冬瓜蜜棗花生湯

冬瓜500克，蜜棗5顆，生花生仁150克，桂圓肉、薏米。 1、先將所有材料洗淨，桂圓肉泡水浸軟；薏米洗淨，浸泡2個小時備用。 2、冬瓜不必去皮，切成大塊狀。

冬瓜蜜棗花生湯的材料：

冬瓜500克，蜜棗5顆，生花生仁150克，桂圓肉、薏米。

冬瓜蜜棗花生湯的做法：

1、先將所有材料洗淨，桂圓肉泡水浸軟；薏米洗淨，浸泡2個小時備用。
2、冬瓜不必去皮，切成大塊狀。
3、在鍋中放入八分滿的水，待水煮沸後，放入所有材料，用大火燉煮約20分鐘後，轉為小火，繼續煮約2小時30分鐘即可。