[基本概況] 沙河鎮八里場村有人口1700人,土地面積1800多畝。該村是比較典型的農業村,農作物主要以稻麥兩熟為主。該村的主要特色產業有 土豆、白菜、蘿蔔以及鮮食玉米等。
[特色產業] 一是土豆。八里場村的土豆種植面積有600多畝,為普通露地栽培,也是八里場村的重要蔬菜品種之一,年生產各個品種的優質土豆200多萬斤。同時,八里場村所在的沙河鎮也是土豆主要產區之一,土豆種植面積達9000多畝,亦有萬畝土豆之稱。
二是蘿蔔。三順蘿蔔在當地也稱半夏蘿蔔、大紅蘿蔔,個大、皮薄、肉質甜脆,很受市場歡迎,八里場村的三順蘿蔔種植為普通露地種植與大棚種植相結合,面積有300多畝,年產量達200多萬斤。同時,紅蘿蔔也是沙河鎮的重要蔬菜品種之一,全鎮紅蘿蔔種植面積達10000多畝,產量8000多萬斤。
三是白菜。大白菜是八里場村的最大特色,由於該村的大白菜生產技術高、品質好、規模大,並能周年供應市場而名聞蘇魯交界。目前,該村大白菜的種植面積達500多畝,年產量達1000多萬斤。
四是鮮食農產品。八里場村耕地比較多,糧食種植面積比較大,特別是該村的鮮食玉米、鮮食花生種植不僅別具一格、而且面積多、產量高,並遠銷市區、南京等地
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