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清宮八珍糕
清宮八珍糕是頗有名氣的食療方。自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕從...
簡介 記載 配方 做法 神奇功效 -
八珍糕原粉
”一高興便將“健脾糕”改稱“八珍糕”。從此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食... 八珍糕是紹興傳統名點之一，歷史悠久。有補中益氣，開胃健脾，肥兒消疳等功能。中藥八珍糕是由黨參(去蘆)60克 茯苓60克 生白朮60克...
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糕點
烘糕]定勝糕：[紅沙定勝糕]桔紅糕：[蘇式桔紅糕、永春桔紅糕、食珍桔紅糕...]水晶糕：[蓮蓉水晶糕]八珍糕：[紹式八珍糕、西塘八珍糕]玉帶糕：（灌雲大...、三色糕、藕粉桂花糖糕、紹式八珍糕、五白糕、山藥扁豆糕、陽春白雪糕、玉露糕...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器 -
蘇式糕點
）、芝麻酥糖、八珍糕等。此外改革和創新了酥皮月餅、老幼喜片糕、咖哩餃、圓型夾心...片糕、八珍糕等；還有恢復了傳統品種，如豬油火腿月餅、甘菜豬油餃（乾菜餃）、千層酥、蔥油桃酥、豬油松子酥、三色夾糕、小雞蛋糕、蒸蛋糕、巧果、炸食...
歷史 特點 -
滿漢全席
”說法。“山八珍”指駝峰、熊掌、猴頭、猩唇、豹胎、犀尾、鹿筋等;“陸八珍”吃什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等，“海八珍”為燕窩...席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
”說法。“山八珍”指駝峰、熊掌、猴頭、猩唇、豹胎、犀尾、鹿筋等;“陸八珍”吃什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等，“海八珍”為燕窩...席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
”說法。“山八珍”指駝峰、熊掌、猴頭、猩唇、豹胎、犀尾、鹿筋等;“陸八珍”吃什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等，“海八珍”為燕窩...席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
美味點心
背景設定美味的點心，一起來跟著師傅學著做這可口美味的點心吧。看看自己能不能做的比師傅做的好吃呢？ 操作指南遊戲載入完畢點擊PL...
點心分類 中式點心製作方法 做法 參考資料 -
藥膳
的功能性食品。中藥與食物相配，就能做到藥借食味，食助藥性，變“良藥苦口...“厭於藥，喜於食”的天性。藥膳既是一種功能性食品，也可以說它是中藥的一種...厭於藥，而喜於食。”“貴不傷其臟腑也。”其實，哪裡是老人厭於藥啊，中青年...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
陝西特色小吃
的。陝西小吃的最大特點是：精細，講究，有許多珍品。例如：泡泡油糕...涼皮等等。 泡泡油糕 泡泡油糕特點：色澤乳白、表皮膨鬆，如輕紗...介紹：泡泡油糕是用水燙麵、大油、黃桂、白糖餡等原料製成，製作方法獨特精製...
簡介 羊肉泡饃 黃桂稠酒 灌湯包子 陝西涼皮
