八珍甜醋的後人有政治助理伍潔镟。
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甜醋
甜醋又叫“添丁甜醋”,醋的一種,偏甜,顧名思義,就是婦女生產後用於補身之用的調味醋。著名的作法是用來煲姜醋蛋、豬腳姜,特別適合於產婦坐月子補身、催乳,也...
簡介 甜醋製作工藝 甜醋姜豬腳湯 -
藥膳八珍湯
“頭腦”又名“藥膳八珍湯”,是一服滋補良劑牞有特定的劑量和深刻的藥物配伍原理。“頭腦”其性偏溫而升散牞適合於體質偏寒之人牞平素脾胃虛寒、畏寒喜暖者或產後...
簡介 傳說 工藝 風俗 現狀 -
烹飪
,比如豆腐、冬粉、蘿蔔等,只有在烹調過程中,加入一些蔥、姜、鹽、糖、醋...開辦的素食館“慈航園”;釋家風味的“天花宴”、“菊花宴”、“素八珍”等名饌...
釋義 藝術 作用 什麼是烹調 水的硬度和烹飪 -
中國美食文化
、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和...酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一,有爪兒因為當時沒灶...,口味上有“南甜北鹹東酸西辣”之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味...
中國飲食文化 中國飲食發展歷史 飲食特點 藝術傾向 -
中國飲食文化[中國的飲食文化]
歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳...“南甜北鹹東酸西辣”之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。四季有別...酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一,有爪兒因為當時沒灶...
文化概述 文化特點 發展歷史 藝術傾向 皇家膳食 -
幽蘭湖之御廚駕到
劇情簡介 海報 幽蘭湖,每逢七月十五便會產生時空交錯的怪象,並且在這一天子時落入水中的生靈會因執念死而復生。出身御廚世家的小浩子...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
宮廷御膳
人”等。根據現存的有關資料看,《禮記·內則》載述“八珍”,是周代御膳席之...蔬菜品種有限,故專由“醢人”將它們製成醬,或由“醯人”把它們製成醋製品...
中國飲食文化歷程 周代飲食文化 若以御膳主題而論,則又可分為幾種 御膳的管理機構 -
中國飲食文化
間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食...上有“南甜北鹹東辣西酸”之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。“美...了炊具和容器,為製作發酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴...
文化概述 文化特點 發展歷史 藝術傾向 皇家膳食