中國種稻,歷史最久遠。20世紀60年代的矮稈育種,使我國水稻產量提高了30%, 20世紀70年代培育成功的三系雜交水稻又比矮稈水稻產量提高20%。這是我國水稻科技革命的兩次重大飛躍。
但20世紀80年代以來我國水稻的產量就好象停止生長的竹筍,始終處於穩定格局,畝產在450公斤左右徘徊。土地資源沒有擴大,而我國的人口一天也沒有停止增長,怎樣才能保證我國60%以稻米為主食的人口有飯吃,20世紀90年代科學家終於發明了新的提高水稻產量、質量的方法,這就是兩系法雜交水稻。
兩系法雜交稻是利用光溫敏不育系水稻為基本材料培育的。
光溫敏不育系水稻非常神奇,其生育能力是隨著光和溫度的變化而達到一系兩用的目標。
具體地說:這種水稻在夏季,長日照、高溫下,表現為雄性不育,這時所有正常品種都能與其生育,生產雜交種子,這個種子就是兩系雜交水稻的種子。
這種光溫敏不育系水稻在秋季、短日照、低溫下又變成了正常的水稻,自己繁殖自己,也就是自己接種。因為水稻是屬於雌雄同花的自花授粉植物。
這種雜交水稻因為只有不育系(母本)、和恢復系(父本)、而不需要保持系(中間體),所以稱兩系法雜交水稻。
兩系稻最大的優點,就是父本、母本之間是自由戀愛,直到相中自己最稱心的那一位 ,而三系稻它必須經過(保持系)也就是媒人牽線,父母做主才能結合,而不管雙方品種是否優良、是否般配,所以自由戀愛成婚的兩系稻就比包辦婚姻的三系稻的婚姻質量更好,品質更優,產量更高。
國家863計畫已把它作為提高我國水稻產量、改良品質和增強抗病蟲性的主要途徑。
育種家培育出的27個產量高、品質優、抗病蟲性強的兩系雜交水稻新組合,已在全國種植,累計推廣面積6000萬畝以上,產量比常規水稻提高20%以上,累計增產稻穀40多億公斤。
到21世紀30年代,我國人口將達到16億,要保證未來糧食供給平衡,唯有提高單位面積產量。科學家們正在運用兩系法培育超級雜交水稻,其單位面積產量將比現有雜交水稻提高20%以上。
21世紀的兩系雜交水稻,將具有更豐富的營養,稻米中含有維生素、鐵等有利於人體健康的物質。兩系雜交水稻的稻米品質優,米飯清香可口,營養價值更高。
基因工程兩系雜交水稻,既抗病又抗蟲,並且耐貧瘠,農民不必噴灑農藥和少施肥,就可以獲得豐收。這樣的稻米才是真正的綠色食品。
兩系法雜交水稻產量的大幅度提高,將回答美國人布朗先生提出的“未來誰來養活中國人”的命題。中國人不但能自己養活自己,還將有更多的優質稻米出口,養活世界上更多的人。