灰色或棕色,體下部灰白色。常棲息於沼澤或水渠。分布最廣的是一指兩棲鯢(A. means, 分布在維吉尼亞至路易斯安那一帶),體長60∼75公分(24∼30吋),每蹠有二趾。齶強健,齒銳利,能兇狠地齧物。食物以螯蝦、螺及其他小動物為主。體內受精,每窩產卵40∼150枚。還有兩種分別具三趾或一趾。
有尾目兩棲鯢科的通稱。永久性童體型,變態過程不完整,尾部很發達,成長後鰓消失,終生有鰓裂,體內受精,最長達1米以上。尾短。眼小,無眼瞼,四肢極細弱而短小。有3種分布於美國東南部。多生活在低凹沼澤地、池塘或淺水溝內,全水棲。白天隱匿,黃昏後較為活躍。常將頭部和前驅從隱蔽處伸出,伺機獵取蠕蟲、軟體動物、甲殼類、昆蟲、小魚、蛙和蛇等為食。在體內受精。卵大,在水外發育,雌鯢有護卵習性。幼鯢長60~75毫米,尾長約10毫米,具外鰓和四肢。借雨水的沖刷或雨後水位的升高而進入水中。雌鯢第四年達性成熟。人工飼養可存活25年。