原料:
雞蛋4個、細砂糖50克、低筋粉180克、鹽2克、色拉油少許、奶油(或果醬適量)。
做法:
1、雞蛋與細砂糖混合,攪打至蛋液流暢。

2、篩入麵粉,加入鹽攪拌2-3分鐘,使麵糊均勻無顆粒。。
3、在烤盤上放上吸油紙,刷油,用擠花袋擠出5CM圓餅。
4、烤箱預熱180度,放入烤盤置中層,烤制6-8分鐘,再燜上2分鐘,取出晾涼。
5、把鮮奶油打發,取晾涼的兩塊全蛋小餅在中間抹上打發的奶油或果醬,兩兩粘合起來。
全蛋夾心小餅,原料雞蛋4個、細砂糖50克、低筋粉180克、鹽2克、色拉油少許、奶油(或果醬適量)。
雞蛋4個、細砂糖50克、低筋粉180克、鹽2克、色拉油少許、奶油(或果醬適量)。
1、雞蛋與細砂糖混合,攪打至蛋液流暢。
雞蛋夾心小餅,由雞蛋4個、細砂糖50克、低筋粉180克、鹽2克、色拉油少許、奶油(或果醬適量)製作而成。
原料: 做法:基本信息各種類型的餅乾1938年的新年前夜,美國的年度十大新聞人物榜出爐,共有九個人上榜,其中包括富蘭克林·羅斯福、內維爾·張伯...
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簡介 歷史 分類 製作方法 相關規定又脆,味道可口。為了紀念這次脫險,船員們回到英國後,就用同樣方法烤制小餅吃,並用海灣的名字“比斯灣”命名這些小餅。這就是今天餅乾英文名...到了歐洲,並從此在各個基督教國家中流傳。到了公元十四世紀,餅乾已經成了全...
詞源 歷史 分類 餅乾類型 製作朱古力曲奇意式杏仁脆朱古力椰絲小餅丹麥奶酥貓舌餅乾手指餅乾三、小西點 基礎用語一法式焦糖燉蛋佛羅倫天妮小餅卡娜蕾水晶泡芙奶油泡芙天鵝泡芙朱古力夾心泡芙雙球奶油泡芙千層酥皮麵團草莓焦糖千層酥榛子小酥條咖啡千層酥焦糖蘋果...
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