概述
全自動CIP清洗系統適用於乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠的物料管道設備的就地清洗。主要材質:SUS304和或316L,本設備由鹼罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動閥門、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成,其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備內進行強制循環,達到清洗目的。因此,不需要對管道設備解體,可以提高設備利用率,減輕工人勞動強度。 本設備的具體使用,必須與工人車間的設備和管道布置以及清洗頭等相結合。性能特點
靈活、通用:系統可單獨進行酸洗、鹼洗、熱水沖洗等工序,也可根據需要編制特定的清洗程式進行全自動的清洗;不僅能有效的將設備清洗乾淨,而且還能控制微生物生長;同時可根據客戶要求配置半自動、和全自動控制系統。 安全、可靠:濃酸、濃鹼液在埋地式濃酸、濃鹼缸中進行;罐內液位自動控制並有溢流保護系統;獨特的出料口結構可以防止清洗液析出結晶堵塞管路。 經濟、可靠:與手動清洗相比,大大縮減了清洗時間,提高了工作效率;清洗劑和水的使用將更加科學合理;同時蒸汽耗量也相對較小,可以達到合理利用能源的目的;因此有效的降低了清洗成本。 成熟的PLC控制系統:多年的經驗積累,使我們的程式更加完善,加上進口優質的控制元件,可以保證系統長期、穩定的工作;友好的人機界面可以縮短操作人員的培訓時間,可以直觀的顯示設備關鍵部件的工作狀態;通俗易懂的幫助界面可以協助操作人員判斷、處理多種常見的故障信息,以使設備及時的恢復到正常狀態。清洗程式
以飲料行業為例,其清洗程式如下:1.洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;鹼洗10—20分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃;中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水;最後洗滌3—5分鐘,清水。
2.洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;鹼洗5—10分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃,中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水,殺菌10—20分鐘,90℃以上的熱水。
清洗流量保證流量實際上是為了保證清洗時的清洗液流速,從而產生一定的機械作用,即通過提高流體的湍動性來提高衝擊力,取得一定的清洗效果。
CIP清洗系統特點
1. CIP在位清洗系統的經濟運行成本低,結構緊湊,占地面積小.安裝.維護方便,能有效地對缸罐容器及管道等生產設備進行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產設備,缸罐容器和管道中運行,從而大大減少了二次污染機會。2. CIP在位清洗系統可根據生產需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分區同時清洗同一個或二個以上區域,也能在生產過程中邊生產邊清洗。這樣在生產時就大大縮短了CIP清洗的時間。
3. 體外循環系統,可有效減少能耗。
4. 回水系統,可有效減少CIP用水。
5. 尤其是全自動CIP清洗系統,能對清洗液進行自動檢測.加液.排放.顯示與調整,對其運行可靠,自動化程度高,操作簡單,CIP清洗效果好,因而更符合現代大規模流體藥品.食品加工工藝的衛生要求及生產環境要求。
技術參數
名 稱 | 簡 單 說 明 |
鹼罐 | 材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。 |
酸罐 | 材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。 |
熱水罐 | 材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。 |
清水罐 | 材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。 |
濃酸、鹼罐 | 材料316,單層平頂平底罐或地埋式罐 |
進程泵 | 材料316,流量20m3/h,揚程36m,電機功率5.5dw |
濃酸、鹼泵、 氣動隔膜泵 | 材料316,流量1000L/h 316,flow:1000L/h |
板式換熱器 | 材料304,18m2 |
過濾器 | 材料304 |
回程泵、自吸泵 | 材料316,流量20m3/h,揚程20m,電機功率4kw |
控制櫃 | 不鏽鋼外殼,控制方式根據要求定,見上表。 |