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豆苗雞絲
豆苗雞絲是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。該菜質地軟嫩，鮮美味濃 ；一般人群均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。
原料 製作步驟 食譜營養 食譜相剋 豆苗雞絲所含營養素 -
火腿雞絲卷
火腿雞絲卷是四川風味小吃，因形如一堆切好後堆碼整齊的雞絲而得名。火腿雞絲卷松泡滑潤，具有火腿香味，為蒸點中的高檔品種。
製法一 製法二 香辣口味 原料介紹 營養價值 -
雞絲銀耳
雞絲銀耳滑嫩清脆不膩，雞肉大補虛羸，銀耳有清肺止熱咳、滋陰活血益脾胃、補腎健腦又強心功能，還可防治白血球減少，增強人體免疫力。尤適於病後體虛或化療者食用...
原料配方 製作方法 食材簡析 營養價值 食療作用 -
雞絲炒佛手
菜餚主材是雞肉(150克) 佛手瓜(250克)，經過洗，切，炒，燜等工藝，最後出來是香噴噴，營養價值很高。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
雞絲面
雞絲麵是一種簡單而美味的漢族特色麵食。色香味，麵筋味美。雞蛋面200克、雞脯肉50克、雪裡紅50克、胡蘿蔔1根。植物油、蔥末、鮮湯、鹽、白糖、淡色醬油、...
原料 製法 營養價值 -
百合雞絲
百合雞絲的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，百合雞絲是中國菜系港台菜菜系中很有特色的菜式之一,百合雞絲以百合為主要材料。
基本資料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 適合人群 -
雞絲燕菜
雞絲燕菜是素食菜譜之一，以蘿蔔為製作主料，雞絲燕菜的烹飪技巧以汆為主，口味屬於清香味。雞絲燕菜的特色：湯清見底，素雞軟嫩，燕菜滑潤，清淡爽口。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
《金針雞絲》
其它菜系 ②炒勻上旺火，下大油，燒四成熟時，下雞絲，用筷子撥，滑透倒出，潷油； ③炒勺加旺火，下底油，先下蔥絲，再下金針菇，放料酒、味素、鹽、毛薑水少許...
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千張雞絲
千張雞絲是一款美味菜譜，屬於家常菜,主要原料有雞肉，綠豆芽，油皮等。
千張雞絲 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜相剋 -
雞絲玉米粥
雞絲玉米粥的做法簡單是美食傑湯粥的做法菜譜里的常見菜，雞絲玉米粥口味屬於，做法屬類，但怎么做雞絲玉米粥最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
原料 做法
