出版信息
作者: (意) 達妮埃拉·特拉薩蒂/(意) 鹿易吉·塞拉菲尼
出版社: 北京聯合出版公司
出品方:未讀
原作名: IL CONIGLIO D’ORO
譯者:伍中正
出版年: 2017-10-1
頁數: 204
定價: 85
裝幀: 精裝
ISBN: 9787559600554
內容簡介
這本書讓你知道，兔子已經改變了世界。
一本有關“古老物種”兔子的通俗小史，一切與兔子有關的知識、傳說、人物、趣聞，盡在書中。天書《塞拉菲尼抄本》作者親繪插畫，獨創神秘“兔文”，顛覆想像的極限。自古以來，兔子在許多文化中都被認為具有神性。無論野兔還是家兔都被認為是極為多產的動物，因此常與女性、繁殖、月亮等聯繫在一起，出現在世界各地的神話傳說中。時至今日，這種影響依然存在。
它是《愛麗絲漫遊仙境》中溝通地上世界和地下世界的使者，是生活在魔術師帽子裡的神奇之物，是復活節的象徵，也是中國古典神話中生活在月亮上的物種。在這本書里，你會讀到一切妙趣橫生的與兔子有關的知識、傳說、人物、趣聞，以及世界各地的兔肉美食歷史。或許你會發現，不知不覺間，兔子已經改變了世界。
作者簡介
作者：達妮埃拉·特拉薩蒂，熱愛美食和藝術，曾致力於經濟領域的工作，近年來投身出版行業，《兔子小史》她的第一部作品。
繪者：鹿易吉·塞拉菲尼，義大利著名建築師、設計師、藝術家，其繪製的《塞拉菲尼抄本》，被譽為全球十大天書之一。正如維托里奧·斯加比所言：“塞拉菲尼，作為一個藝術家，生活在一種永恆的幻想狀態之中。
目錄
序
一、兔子文化學
1. 起源
2. 符號象徵
3. 迷信
4. 同義詞和俗語
5. 虛構的兔子
6. 亦正亦邪的兔子
7. 兔子吉祥物和形象代言
8. 戰爭時期的兔子
9. 其他有關兔子的逸聞
二、兔子美食歷史
1. 古法食譜
2. 各民族兔肉美食
三、21例創意兔肉小食譜
引言
食譜
特別鳴謝
插圖
