用料
材料 | 用量 |
全脂奶粉 | 4~5勺 |
水 | |
鹽 | |
餛飩皮 | |
黃油 | 可不用 |
麵粉或生粉 | |
雞肉 | 其實什麼肉都行 |
蟹柳 | 冰櫃里翻出來的 |
番茄醬 | |
當然了有蔬菜什麼的就更加好啦 | |
雞蛋 |
做法
1. 將肉剁成肉糜,加入鹽和胡椒等醃一下 |
2. 把奶粉和麵粉或生粉用水攪拌混合。最好就是非常粘稠的那種。加入少許黃油和鹽 |
3. 找來容器鋪上一層餛飩皮一層醬汁一層肉。層層疊疊 |
4. 最後將兩隻雞蛋打散加入鹽等調味倒在裡面。 |
5. 上蒸鍋15~20分鐘. |
6. 然後弄點芝士粉也好千島醬也好(我是一丟丟芝士也沒有隻好弄千島醬了) |