光電揀梗

photoelectric extractin 利用茶葉對光的反射率揀去茶梗的方法。

photoelectric stalk extracting
利用茶葉對光的反射率揀去茶梗的方法。由於梗、葉顏色不同，對同一波長的光波具有不同的反射率和反射光強度。通過光電元件將光能轉變成電能，產生幅度和寬度不同的電脈衝信號，經電訊線路的控制，帶動執行元件，區分梗、葉。對梗、葉色澤差異大的茶葉，效果非常好，主要套用於梗、葉色差大的工夫紅茶的揀梗工序。
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參考《中國茶葉大辭典》
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