簡介
豆腐的表面經過除水,充分融進了優酪乳酪的味道,加上優酪乳酷是冷藏拿出來澆在上面的,吃起來香甜細滑涼爽,真是美味甜點
主料300g豆腐
配料1盒優酪乳酪
製作步驟
1 豆腐和優酪乳酪
2 鍋里燒沸水,把豆腐放進去,焯水,除去豆腥味
3 撈出豆腐,表層均勻地抹上一層鹽
4 用餐巾紙包住豆腐,除去表層水分
5 除去水分的豆腐切塊
6 把優酪乳酪用勺子攪成糊糊
7 最後,把優酪乳酪淋在豆腐上即可
小貼士
1,優酪乳酪要放在冰櫃里冷藏,快食用的時候才取出。
2,豆腐表層經過除水,優酪乳酪的甜味才能滲進去,才能更香甜。