1、播種育苗:華南地區在9月至次年3月間露地播種,苗期溫度,白天20℃-25℃,夜間10℃-16℃。黃瓜苗期的水分管理要看苗的長勢而定。澆水應在晴天中午時澆。如秧苗有缺肥現象,則在澆水時可加少量尿素(每100公斤水加尿素100-200克)以補充養分。苗齡35-45天。
2、田間管理:每畝栽培3200-3500株。要根據黃瓜不同生育期的特點,及時採取不同的施肥、灌水與中耕措施,進行促和控的調節,使營養生產與生殖生長平衡發展,延長生長期,以獲高產。定苗後,每畝追施氮肥15-20公斤;抽蔓期、開花結果期每畝重施磷鉀肥20-25公斤,注意採收一次應追施一次,可噴施0.1%-0.2%磷酸二氫鉀或複合肥液。除施肥外,還要注意澆水促長。根瓜採收前後,應控制澆水,結合除草淺耕保墒,並注意排水防澇。進入盛瓜期,一般每隔3-4天澆1次水;進入結瓜後期,澆水次數相應減少。搭架在開始抽蔓後進行,用長2米以上的竹竿或枝條搭人字架,及時綁蔓。整枝時保留主蔓,側蔓結1-2個瓜後摘心,並注意打掉下部老葉、黃葉。
3、病蟲防治:從幼苗期開始每7-10天噴一次40%樂果乳劑1000倍和90%疫霜靈1000倍混合液,達到病蟲兼治。
4、適時採摘:儘可能採摘嫩瓜,在品種所特有的長度和最大限度時採摘。
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青瓜
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