傳熱學(第四版)

傳熱學(第四版)

《傳熱學(第四版)》是由楊世銘、陶文銓編著,高等教育出版社出版的普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,可作為高等學校能源動力類、化工與製藥類、航空航天類、機械類、環境與安全類、交通運輸類、武器類以及土建類等專業的教科書或教學參考書,也可供其他專業選用和有關科技工作者參考 。 全書共11章,包括導熱、對流傳熱、輻射傳熱、傳熱過程和換熱器、傳質學等內容,每章有小結與套用 。

成書過程

修訂情況

根據中國“國家中長期科學和技術發展規劃綱要”的精神以及世界範圍內科學技術的發展、高等教育國際化與本土化的發展趨勢,在教材內容上力爭反映最新科技成就,注重學生能力的培養,提倡節約能源,拓展教材適應性,以適應中國21世紀初葉發展的需要。因此在第三版的基礎上,根據教育部制定的“高等學校工科本科傳熱學課程教學基本要求”,並總結多年來教學改革成果進行修訂工作 ,該書的修訂大綱系由兩位作者共同討論確定,楊世銘修改了部分章節,其餘的修訂工作主要由陶文銓完成 ,而且該書入選普通高等教育“十一五”國家級教材規劃 ,新版本於2006年8月由高等教育出版社出版(即《傳熱學(第四版)》)。

出版工作

職務姓名職務姓名
策劃編輯宋曉責任繪圖朱靜
責任編輯宋曉責任校對楊雪蓮
封面設計楊立新責任印製宋克學
版式設計王艷紅

內容簡介

《傳熱學(第四版)》共11章,包括導熱、對流傳熱、輻射傳熱、相變對流傳熱過程和換熱器、傳質學等內容,每章有小結與套用 。

該書在第三版的基礎上進一步做出了努力,這些努力包括:在每章末增加了本章內容的套用部分,此處所舉例題更為接近工程實際,需要學生套用更多的知識進行分析;教材正文與例題部分更為注重對較為複雜的實際問題如何進行分析的講授,例題9-13對問題的分層次的剖析就是一例;在大多數章的習題中增加了小論文題目,用以激發學生學習興趣,培養分析問題、解決問題能力的好辦法 。

教材目錄

前輔文7.5大容器沸騰傳熱的實驗關聯式
主要符號表7.6沸騰傳熱的影響因素及其強化
第1章緒論7.7熱管簡介
1.1傳熱學的研究內容及其在科學技術和工程中的套用本章小結與套用
1.2熱能傳遞的三種基本方式複習題
1.3傳熱過程和傳熱係數習題
1.4傳熱學的發展簡史和研究方法參考文獻
本章小結與套用第8章熱輻射基本定律和輻射特性
複習題8.1熱輻射現象的基本概念
習題8.2黑體熱輻射的基本定律
參考文獻8.3固體和液體的輻射特性
第2章穩態熱傳導8.4實際物體對輻射能的吸收與輻射的關係
2.1導熱基本定律——傅立葉定律8.5太陽與環境輻射
2.2導熱問題的數學描寫本章小結與套用
2.3典型一維穩態導熱問題的分析解複習題
2.4通過肋片的導熱習題
2.5具有內熱源的一維導熱問題參考文獻
2.6多維穩態導熱的求解第9章輻射傳熱的計算
本章小結與套用9.1輻射傳熱的角係數
複習題9.2兩表面封閉系統的輻射傳熱
習題9.3多表面系統的輻射傳熱
參考文獻9.4氣體輻射的特點及計算
第3章非穩態熱傳導9.5輻射傳熱的控制(強化與削弱)
3.1非穩態導熱的基本概念9.6綜合傳熱問題分析
3.2零維問題的分析法——集中參數法本章小結與套用
3.3典型一維物體非穩態導熱的分析解複習題
3.4半無限大物體的非穩態導熱習題
3.5簡單幾何形狀物體多維非穩態導熱的分析解參考文獻
本章小結與套用第10章傳熱過程分析與換熱器的熱計算
複習題10.1傳熱過程的分析和計算
習題10.2換熱器的類型
參考文獻10.3換熱器中傳熱過程平均溫差的計算
第4章熱傳導問題的數值解法10.4間壁式換熱器的熱設計
4.1導熱問題數值求解的基本思想10.5熱量傳遞過程的控制(強化與削弱)
4.2內節點離散方程的建立方法本章小結與套用
4.3邊界節點離散方程的建立及代數方程的求解複習題
4.4非穩態導熱問題的數值解法習題
本章小結與套用參考文獻
複習題第11章傳質學簡介
習題11.1質擴散與斐克定律
參考文獻11.2對流傳質及表面傳質係數
第5章對流傳熱的理論基礎本章小結與套用
5.1對流傳熱概說複習題
5.2對流傳熱問題的數學描寫習題
5.3邊界層型對流傳熱問題的數學描寫參考文獻
5.4流體外掠平板傳熱層流分析解及比擬理論附錄
本章小結與套用附錄1常用單位換算表
複習題附錄2金屬材料的密度、比熱容和導熱係數
習題附錄3保溫、建築及其他材料的密度和導熱係數
參考文獻附錄4幾種保溫、耐火材料的導熱係數與溫度的關係
第6章單相對流傳熱的實驗關聯式附錄5大氣壓力(p=1.01325×10-5Pa)下乾空氣的熱物理性質
6.1相似原理與量綱分析附錄6大氣壓力(p=1.01325×10-5Pa)下標準煙氣的熱物理性質
6.2相似原理的套用附錄7大氣壓力(p=1.01325×10-5Pa)下過熱水蒸氣的熱物理性質
6.3內部強制對流傳熱的實驗關聯式附錄8大氣壓力(p=1.01325×10-5Pa)下二氧化碳、氫氣、氧氣的熱物理性質
6.4外部強制對流傳熱——流體橫掠單管、球體及管束的實驗關聯式附錄9飽和水的熱物理性質
6.5大空間與有限空間內自然對流傳熱的實驗關聯式附錄10乾飽和水蒸氣的熱物理性質
6.6射流衝擊傳熱的實驗關聯式附錄11幾種飽和液體的熱物理性質
本章小結與套用附錄12幾種液體的體脹係數
複習題附錄13液態金屬的熱物理性質
習題附錄14第一類貝塞爾(Bessel)函式選擇
參考文獻附錄15誤差函式選摘
第7章相變對流傳熱附錄16長圓柱非穩態導熱線算圖
7.1凝結傳熱的模式附錄17球體非穩態導熱線算圖
7.2膜狀凝結分析解及計算關聯式主題索引
7.3膜狀凝結的影響因素及其傳熱強化作者索引
7.4沸騰傳熱的模式
註:目錄排版順序為從左列至右列。

教學資源

•配套教材

書名作者ISBN出版時間出版社
《傳熱學(第四版)同步輔導及習題全解》李家星97875170255972014年中國水利水電出版社

•課程資源

《傳熱學(第四版)》是2016年9月至2016年12月,哈爾濱工業大學阮立明在在大型開放式網路課程(MOOC)中開設《傳熱學》所使用的教材 。也是2017年11月至2018年1月,鄭州輕工業大學吳學紅、王燕令在MOOC開設《傳熱學》所使用的教材 。也是2018年12月至2019年3月,西安交通大學能源與動力工程學院陶文銓、李增耀、王秋旺、唐桂華、曾敏、屈治國、吳一寧、陳黎、趙存陸、張劍飛、楊劍、冀文濤、馬挺、陳磊在MOOC開設《傳熱學》所使用的教材 。

教材特色

《傳熱學(第四版)》的主要特點可從以下五個方面予以說明:具有與傳熱學發展相應的學術水平;努力培養學生分析問題、解決問題的能力;將節約能源作為貫穿始終的一根主線;反映中國科學技術的成就;具有較廣泛的適應性。

作者簡介

楊世銘(1925年1月5日—2017年2月4日),江蘇無錫人,傳熱學專家,中國傳熱學教學的開拓者之一 。

陶文銓,1939年3月生於浙江紹興,工程熱物理學家、數值傳熱學專家,中國科學院院士,西安交通大學能源與動力工程學院教授、博士生導師 。

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