傳奇波亞克

拉菲傳奇波亞克1999年呈濃郁的紅色，散發出濃厚的果香。 繼1991年霜害後，葡萄收成最少的年份就屬2008年。 左岸的葡萄酒在2010年整體不錯，口感既強勁、穩實，又保有良好的清爽度。

傳奇波亞克所受“禮遇”完全與大牌酒完全一致。它產自羅斯柴爾德男爵拉菲集團自己的葡萄園，自始至終都受到特別關照，因此酒中優雅的古典主義風格清晰可辨。不過，較之拉菲等名酒而言，傳奇波亞克的酒體沒有那樣集中，而且成長較快。與傳奇梅多克一樣，幾個月的陳放即可發展至豐富完滿。傳奇波亞克的特有風格在波爾多佳釀中可謂獨一無二。
葡萄品種：卡本妮蘇維翁、梅洛和卡本妮弗朗克
橡木桶陳釀：3至9個月
平均年產量：5千箱
建議：醒酒-約1小時；侍酒-溫度16~18攝氏度
年份1999
雖然葡萄藤的維護和最後的收穫都遇到了一定的困難，但是該釀酒年份依然讓我們極其滿意。我們不得不在最後關頭增加人手試試搶收，使釀酒師在霉變和連綿雨水的雙重侵擾下依然保持其應有的釀造技術。拉菲傳奇波亞克1999年呈濃郁的紅色，散發出濃厚的果香。口感豐腴，單寧穩固，餘韻果香悠久。
年份2000
對於波亞克或是範圍更廣的梅多克產區而言，該年的氣候適宜。均衡的氣溫與降水為葡萄藤的生長期創造了完美的條件。收穫時節的好天氣讓我們確信這將是不平凡的一年。
拉菲傳奇波亞克2000年濃厚雅致，屬於優質葡萄酒一列，因其柔順的特點現在就已經可以品飲。該款葡萄酒呈深紅色，酒香濃郁精煉。入口柔順，慢慢向單寧方向發展，單寧還有些緊緻，但又很順滑，給了飽滿的口感，餘韻悠久。
年份2001
儘管該年度的日照偏少，但與2000年相比，葡萄藤並未因乾旱及高溫氣候而影響其生長。基於這些綜合因素，使得葡萄的成熟恰到好處。該年的佳釀即刻飲用便十分可口，經保存之後味道更佳。
其色澤呈濃厚的深石榴紅色，泛出紅寶石般的鮮亮光澤。酒香濃郁，具有些許動物氣息，混合了一系列豐厚多汁的紅果味道。酒體入口帶來全方位且直接的感受，豐富而強勁的單寧感觸鮮明，甘草與醇和的木香使酒的芬芳完美結合。拉菲傳奇波亞克2001年配比穩定，芬芳濃郁，餘韻清新持久。
年份2002
整個八月天氣一般，之後的九、十月日照充足，乾燥溫暖。因此，這樣的氣候條件使得包括所有左岸在內的卡本妮蘇維翁、卡本妮弗朗克和小維爾多這三個品種的葡萄收穫期偏晚。對於2002年而言，梅多克和格拉夫這兩個產區的葡萄的生長狀況極佳！
拉菲傳奇波亞克2002呈濃的透亮紫紅色，豐富的酒香，混合成熟果香(黑醋栗，黑櫻桃)和些許煙燻的辛辣味道。佳釀醇厚的口感與強勁的單寧相結合，芳香熱烈濃郁。餘韻悠久，蘊含著甘草的氣息。
年份2003
該年的八月份的前兩個星期經歷了超過40攝氏度異乎尋常的高溫氣候，葡萄的整個生長周期里降水不足。
拉菲傳奇波亞克2003年呈濃厚而透亮的紫紅色，合成豐富的酒香，混合成熟果香(黑加侖，黑櫻桃)和些許煙燻煙燻的辛辣味道。佳釀醇厚的口感與強勁的單寧相結合，芳香熱烈濃郁。餘韻悠久，蘊含著甘草的氣息。
年份2004
經過2003年的低產量和充足日照後，迎來了以受海洋性氣候影響的緩慢成熟期和高產量為特點的2004年。這些條件使得該年釀造的葡萄酒清新雅致。該年份亦成為了釀酒史上的經典。拉菲傳奇波亞克2004年具有良好的陳放潛力。
色澤：呈暗暗的寶石紅色。
氣味：一股上品濃郁的酒香，由辛辣芳香（黑胡椒），甘草，皮革和煙燻味道所主導。
口感：味蕾的第一感觸順滑，之後演變為緊緻而醇香的甘寧酸。餘味清新，辛辣持久。
年份2005
日照充足的2005年，降水不足（通常年降水量為900mm，該年只有500mm），八月份炎熱乾旱。葡萄藤的發芽、開花和成熟期都較往年有所提前。
色澤：呈深紫色
氣味：複合端莊，混合菸草香味，乾果（無花果）和甘草以及煙燻的味道（榛子，杏仁）。
口感：口感醇濃，甘寧酸感受明顯，餘味蘊含甘草味道。具有陳放潛力。
年份2006
2006年的天氣變化狀況前所未有，七月和九月炎熱難當，中間的八月卻很涼爽。九月中旬的暴雨加速了收穫的來臨。
酒液呈深紅色。氣味芬芳雅致，帶有清新果香（醋栗、桑椹）。開瓶接觸空氣後，煙燻和辛辣的味道（桂木）得以釋放。味蕾的第一感觸簡潔柔和，繼而是精緻絲滑的單寧感受。餘味清新宜人，果香（黑色漿果）襲人，具備了波亞克葡萄酒的經典風格。
年份2007
經過了整個陰沉、日照不足的夏季後，九、十月份通常是炎熱乾燥的。這樣的話才能夠彌補令人失望的夏季對於葡萄生長所造成的不利影響。這段意外的好天氣有助於卡本妮蘇維翁的生長。相比往年，今年土壤的質量，葡萄園的維護工作（清理枝葉，控制產量）和嚴格的篩選對於生產優質的葡萄酒更為重要。
酒液呈深紫紅色，香氣極為複雜而純正，尤其以灌木和香料（月桂、香草）的香氣為主。
入口圓潤飽滿，單寧純熟柔順，香味濃郁，餘味香醇有如絲般柔順。
年份2008
繼1991年霜害後，葡萄收成最少的年份就屬2008年。2007年收成量已經不足，2008年又較之少了20%。這年葡萄樹發芽過早，晚期又遭霜害，因此很多葡萄園的收成都受到影響。幸而9月和10月天氣條件良好，乾爽而日照充足，得以補救之前的不足，這和2007年是同樣的現象。
酒液：呈深湛的紅寶石色。
氣味：細緻、優雅、宜人，巧妙地融合著橡木、香草和香料的香氣。
口感：此款酒醇厚強烈、口感平衡，唇齒間胡椒的辛香味繚繞不絕，餘韻清新宜人。
純正高雅，是款典型的波亞克，極具陳年典藏潛力。
年份2009
2009年波爾多產區葡萄酒質量優異，取緣於5個具有決定性的影響因素：6月初氣候乾熱，日照充足，葡萄樹清一色提前開花季結果。葡萄也於7月末開始提前成熟。8月、9月氣候乾熱，葡萄得以全然成熟。9月末開始天氣狀況極為理想，採收季也得以順利進行。
2009年波亞克表現力強，豐富且濃度高，堪稱法定產區的頂級佳釀。
酒液呈深湛的紅寶石色。
酒氣濃郁、細膩而複雜，瀰漫著皮革和蠟油的氣息。另帶有酸櫻桃、果醬和月桂、麝香等香料的芬芳。
酒體紮實豐腴，單寧強勁、成熟而圓渾。餘味中香料和甘草的氣息綿延不絕。
年份2010
60%卡本妮蘇維翁
40%梅洛
2010年，花期時遭遇的艱苦條件引起了某些品種葡萄（卡本妮和晚熟梅洛）的落花和落果，而且這一段時期也經歷了歷史性的乾旱。
2010年的平均產量比2009年下降了15%。這對葡萄酒整體素質的提高非常有利：單寧卓越的豐富性，高酒精度由高酸抵消掉，還確保了葡萄酒的酸爽感和長壽。左岸的葡萄酒在2010年整體不錯，口感既強勁、穩實，又保有良好的清爽度。
2009/2010：兩個歷史性的好年份！
品酒筆記（灌瓶時）：
顏色：深紫色。
鼻：優雅、高貴，混合著辛料（香草、甘草）和細微的木香（摩卡）。轉杯後，薄荷和乾花的香氣散放出來。
口：強勁、濃郁的葡萄酒，單寧密緻又順滑，尾香清爽，有薄荷味。l