原料/調料
1．半熟鴨蛋不能吃。
鴨蛋營養豐富，很多人都喜歡醃鹹鴨蛋吃，但無論是淡吃或鹹吃，都必須將鴨蛋煮熟透方可食用。因為鴨子容易患沙門氏菌，鴨子體內這種病菌能夠浸入到正在形成中的鴨蛋內，而這種病菌只有經過一定時間的高溫處理才能全部被殺死。一般來講，煮沸15分鐘即可。為保險起見，寧可煮得時間長一點再食用。
2．發燒不宜喝濃茶。
茶葉里含有茶鹼，它可以提高人體的溫度。發燒時喝濃茶，將使體溫更高，而且它還可使降溫藥物作用降低或消失。因此，患病發燒時不宜飲用濃茶。
3．蓄鬍子有害。
男人的鬍子具有吸附有害物質的性能。人在呼吸時，被吸附的鬍子上的有害物質有可能被吸入呼吸道內，從而危害健康。所以，要勤修鬍子，不要留鬍子。
4．不能用洗衣粉清洗食品及餐具。
洗衣粉中含有一種叫做烷基苯環酸鈉的物質，這種物質進入人體後，會引起紅細胞溶血，或損害肝臟，降低免疫力。這種物質不僅有毒，而且還有致癌的作用。日常生活中千萬要引起注意，不能用洗衣粉清洗水果、蔬菜及碗筷。
5．膝部外傷要避免重壓。
膝部輕傷所產生的小腫塊，人們雖然只感到稍有不適，但可能衍變成關節炎。因此，膝部受過傷的人，應及早治療，避免過早負重。
6．烹調還是鐵鍋好。
現代科學證明，長期使用鋁製炊具，可導致人們缺鐵性貧血，用鐵鍋烹調則可以補充人體對鐵的需要。這是因為鐵鍋在高溫作用下，可使鍋內表層無機鐵微屑脫落而摻雜在食物中，並隨食物進入胃裡，在胃酸的作用下，最後被還原成二價鐵而被吸收利用，從而補充了人體需要的鐵。所以家庭要適當增加鐵炊具使用。
