簡介
重慶第一家便所主題餐廳於 2011年初在江北觀音橋商圈悄然開業。由於選單上的“內痔出血便”等菜名嚇人,許多進店的顧客們說自己不敢點。構想一下你坐在抽水馬桶上,吃一坨坨類似“便便”的食物,如果有一家這樣的餐廳在你面前,你敢進去嗎。
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顧客多 需要排隊進餐廳
“莫慌,馬上就排到我們了。”昨日中午2時許,便所主題餐廳外,幾位打扮時尚的年輕人焦急地等著進店。記者透過全透明的玻璃牆朝里看,只見近20張餐桌擠得滿滿當當,年輕情侶、學生、帶孩子的父母圍坐餐桌邊,對著“便便”造型的食物吃得津津有味。
門口,一個巨大的粉色“便便”玩偶矗立;門內,食客坐在白色的抽水馬桶上。餐具為黃色、粉紅色、黑色的“大馬蹲”、“小馬蹲”、“便桶”。一抬頭,牆上竟是淋浴用的花灑,旁邊還掛著粉紅色的長身浴袍。
菜名猛 嚇得女生不敢點
記者剛在一個“馬桶”上坐下,服務員就拿來一張菜譜。上面寫著:內痔出血便、招牌便秘黑乾屎、呼嚕拉稀便。這些菜,居然是冰淇淋。
跟記者拼桌的幾個女孩紛紛說:“這些名字好嚇人喔!都不敢吃了。”她們左挑右選,最後才確定了一個菜名溫柔一點的“嬰仔挫青屎”。
記者發現這道菜是個三人份的冰淇淋,下面用綠色沙冰鋪底,上面放置了奇異果、西瓜球等水果。
追捧者 大多數是年輕人
“不難吃,但不適合重慶人的麻辣口味。”在江北機場做地勤工作的市民岳宏宇品嘗後告訴記者。
“我來看個稀奇,馬桶創意很有意思。”市民韋昕說,初看那些逼真的餐具,確實有點反胃。她表示自己還會帶朋友來光顧。
家住江北區寸灘街道溉塘一村社區3單元的桂先生一聽到便所餐廳,就連連搖頭:“廁所怎么能當吃飯的地方,太齷齪了。”
記者隨機調查發現,來這裡就餐的絕大多數是年輕人。
火爆場面不會太久
重慶教育學院教育社會學老師何森林認為,便所主題餐廳背後是一種非主流文化在支撐,年紀較大、思想傳統的人對此難以接受,它吸引的是年輕、有獨立想法的人。
他說,便所餐廳挑戰了正統文化,從一定程度上迎合了年輕人渴望宣洩反叛情緒的心態。但這種火爆場景不會持續太久,因為大眾審美最終還是主流的。
蹲廁所時產生創意
據店員透露,該店是兩個年輕的重慶人所開,目前試營業一個月。
據悉,便所主題餐廳於2005年誕生於台灣高雄,現在廣東、福建等地有分店。創意者某一天蹲在馬桶上看日本漫畫書時受到啟發,繼而擠上一坨極像便便的朱古力冰淇淋在蹲式馬桶上,隨後決定開店。