作者簡介
廚花君
資深媒體人，園藝作家，都市農藝實踐者。
曾任《女友》首席編輯、《都市主婦》執行主編。2015年創立“廚房花園”品牌，提倡食美兼具的園藝種植，踐行植物系生活美學，分享樂活健康的生活之味。
出版有《沙拉花園》、《田園四季》、《自己種的菜是最好吃的菜》、《盆栽花禮》等。
內容簡介
聞著羅勒的香氣給西紅柿搭架子；
扯一片芝麻菜的葉子放在嘴裡，邊嚼邊尋找成熟的黑加侖果實；
被蘆筍毛茸茸葉片上的晶瑩露珠打濕褲腳；
拔一把帶泥的小蘿蔔；
聽著鳥鳴、狗吠和蜜蜂發出的嗡嗡聲，和高大的甜菜一起迎來日出……
住在城市中，我們一直渴望改變與自然的相處方式，那有什麼比種菜更適宜的呢？
機緣巧合辭去工作後，廚花君在京郊租下兩畝田地。靠著好奇、熱愛與真心，跌跌撞撞的菜農生涯就此鋪開，從開墾荒地、除草、耕地、種植花草，伺弄各種蔬菜，每一樣都是以往不曾體驗過的生活。春夏秋冬三度輪迴，她也從一個新手變成經驗豐富的菜農，同時收穫了無與倫比的幸福感……
編輯推薦
1. 觸手可及的理想田園生活，另一種生活的打開方式
這本書可以滿足你對清新自然、美好田園生活的所有想像。讓你感受到“心遠地自偏”的悠然生活。不用去遙遠的冰島，也不用去千里之外的終南山。在大都市裡，你也可以過上美好的小田園生活。
2. 一本輕鬆愉悅的解壓之書，給疲憊的心靈一處休憩之地
每個生活在城市的人都有壓力和煩惱，如果不能去遠方，不如在書中尋得出路，讓自己的身心得以放鬆。這是一本輕鬆愉悅的解壓之書，讓你在勞累一天后，可以在書中找到一處心靈的休憩之地。
3. 簡單易行、隨手就能學起來的種菜指南
種菜其實很簡單！想想如果你能吃上自己種下的蔬菜，一定很有幸福感。作者介紹了一些適合都市人在有限的條件下可以種出的蔬菜，操作簡單易行。只要你有一個陽台、或幾個花盆，就可以開始種菜。
4. 四色全彩，200+ 張精美插圖，讓你心曠神怡的田園風景
全書精選200餘張插圖，均為作者親自拍攝。紅彤彤的西紅柿、帶著露水的西瓜、新鮮的帶泥巴的小蘿蔔……新鮮誘人的田間果蔬、清新自然的田園風景，在書中一覽無餘。
圖書目錄
前言
001 推薦序 過百分之一的人生
005 自序 大都市，小田園 大夢想，小確幸
第一章 歸田園，哪裡需要掙扎
002就這么愉快地決定了！
005罷罷罷，野草地里坐下來
008為什麼不買一台微耕機
011要種地，先壘牆
014大風起兮傘飛揚
017風雨總在陽光後
020鋤禾日當午？真是個沒生活的詩人
023第一朵波斯菊；第一枚秋葵；第一棵甘藍菜
027京郊農田導遊指南
031菜農的四季清供，就地取材
034紙上得來終覺淺，自己種了才知道
037一起成長的小夥伴，名喚蝦夷蔥
實用指南····在種地之前，你要做好哪些準備
第二章 世界那么大，我想種種看
050 景天菜園裡的神話植物
053 車厘子做不得好逑湯啊
056來杯復古的菊苣咖啡嗎
060一個暖男，名叫紫蘇
063木香不開花，我也愛得死心塌地
066矢車菊：something blue
069一個被楮桃兒砸到的早晨
072亞麻、鼴鼠和埃及豔后
076且為灰灰菜，論一段因果
080在看臉的世界裡，耬斗菜將一直贏下去
實用指南····如何讓你的菜園新意十足
第三章 種在身邊，也種在心間
094一米菜園，其實也挺難種的
098廚房裡的豌豆尖全產業鏈運作
101香草苗難找？去趟菜市場吧
104自己種菜， 隨遇而賞
107陽台自種香草第一位：羅勒
110陽台盆栽負難度，馬齒莧可以有
113夏夜相約雞尾酒小花園
117讀《陰陽師》的時候，窗外桔梗花開
120夏天碗中愛玉冰，冬天案頭綠薜荔
123自己種菜這樣玩：節氣插花
實用指南····如何在都市居家環境裡部分實現種菜夢想
第四章 通往心靈的路，必經過胃
138 菜農自製零食，你想不到有多好吃
141 迷你胡蘿蔔和小土豆，買來的和種出來的不一樣
144 須得自己種黃瓜，才懂什麼是“頂花帶刺”
147 山藥當常春藤種？沒毛病！
150花盆裡單種一叢麥，也是極好的
154 食材盆栽的文藝小清新
157 從廚房到文房，胡蘿蔔很忙
160 尾大不掉苜蓿菜
163 養貓，還是養貓薄荷？這不是個問題
166 一周速成的紅薯盆栽，你值得擁有
169 玫瑰有四種吃法，你知道嗎？
174 回不去的故鄉，種得出的鄉愁
實用指南····如何做到一年四季都能吃上自產蔬菜
第五章 菜園裡，持續收穫的小確幸
188 種菜幾年，視力回升
191 嘀，這是今天掉落的小確幸
194 菜地里的逆境修行
197 有蟲自遠方來
201 除草如打怪
204隻有自己種菜，才能獲得的這些“變異食材”
207椿萱並茂，蘭桂齊芳
210自己種香菜的日子
213跟著莫奈學……種花
216贈人四葉草，我手有餘香
實用指南····菜農生活月曆
後記 227 我的龐各莊格勒林蔭道
精彩摘要
聽說我開始專職種地了，朋友們紛紛送來了賀禮，有送草帽的，有送手套的，有送靴子的，還有送大陽傘的。為了避“送散”的諱，送來的時候還特地聲明：“這不是送給你的，這是我寄放在你地里的。”
送禮的人都有著相當高的審美標準，這些禮物也是超有設計感，材質一流，穿戴起來自拍，那定是極好的。
然而，我這下地幹活，是扎紮實實的農業勞動。一副特別漂亮的墨綠色碎花帶膠點園藝薄手套，沾泥帶水，一下午就面目全非了。還有那個來自巴厘島的寬邊大草帽，裝飾功能遠多過實用功能，擺在頭上，隨便吹點小風，我都得分出一隻手把它摁住。
所以，嘗試了一下，我就把這些美麗貼心的禮物，都收起來了。
只有大陽傘，確實用得上。露天種植地陽光猛烈，對植物是好事，對人類——特別是習慣室內生活的都市人類，真是一大挑戰。這個陽傘能遮雨擋陽光，面料還很洋氣，一瞬間就能讓人從田間地頭邁進巴黎街邊的咖啡館，感覺相當不錯。
然而，這默默的呵護，只持續了不到兩個月，原想廝守終身的感情，毀於一場自然災難。
夏季雷暴雨通常伴隨著狂風，在城市的高樓里很難對自然的威力有什麼感覺，哪年夏天不下幾場大雨？然而，在自然環境中，僅以肉身與之相持，感覺是完全不同的。黑壓壓的烏雲就在頭頂，風起，沙土漫揚，雷電轟鳴，讓人毫不懷疑隨時會有一頭黃風怪從哪裡鑽出來。
由於這一切發生得比較突然，從地頭落荒而逃的我，只能暫借鄰居家的大棚避雨。坐在小馬紮上，聽雨點噼里啪啦地打在塑膠膜上，長長短短，居然還頗帶了些詩意。
戲劇性的一幕發生了，隔壁我的園子裡，忽然升起一朵米白色的雲—雲？我使勁擦了擦眼睛，一陣風過，雲展開了，媽呀，是陽傘的傘面！
大雨如注，讓人實在沒有勇氣跑出去爭搶，再說，它已經被卷到了幾高的半空中，除非我能使出傳說中的旱地拔蔥，否則伸斷了手也夠不著。唯廚花君一的希望，只能祈禱風雨趕緊停歇，把親愛的大陽傘還給我。然而天不遂人願，幾十秒後，傘面已經飄然遠去，一直被吹出了農場的外圍院牆。雨茫如簾，轉眼就再也看不清它究竟去了哪裡。
好歹讓我們從容地告別一下呀！
第二日雨過天晴，花草樹木綠意盎然，只有我在一邊，黯然地收拾著破碎的巴黎街邊咖啡夢。傘面沒了，傘架還在，怎么說也有幾十公斤的下盤，定得住。然而，這么個傘架頂什麼用呢？再去補一個傘面成本太高且頗費周折，扔了吧，又怪可惜的，思來想去，給它找到了新去處。
牆邊不是有食用玫瑰嗎，玫瑰不是要搭架支撐嗎，乾脆，也別搭架了，就直接把傘架送給小玫瑰吧。
把傘架往地上一撐，高矮正合適，食用玫瑰的藤本特質並不明顯，它們只是枝幹略細長，如果花開得過多的話會支撐不足，這下好了，站不住了，就往傘架上一靠，風姿綽約。
從此玫瑰和傘架就成了幸福的一家人，三年過後，小玫瑰已長成每季花開數百朵的大人物，而歷經風吹雨打日曬，傘架竟毫無褪色痕跡，穩穩地支在那裡。送傘的朋友聽說了這一段，特地前來探看，大加讚賞，還嘻嘻哈哈地在這裡拍照留念。
用她的話說：“這傘，給玫瑰用比給你用合適多了！”
這話，嗯，聽起來真的有點扎心啊。
