![何志勇[1]](/img/6/cc2/nBnauM3XxUTNwgzNwIzM3IzM5QTM1cDN0QDOzQTNwAzMxMzLyMzL4MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg "何志勇[1]")
【相關經歷】
工作經歷1
公司：港麗酒店時間：2014-01 至 至今
職位：行政總廚兼總監
職責：1 全面負責該酒店開業前工程方面設計的全部基礎工作，為港麗公司的最終決策提供準確的依據。2 全面負責該酒店開業前工程方面的現場管理和監督，協調及組織全面工程驗收。3 全面負責該酒店主要經營者進場前的一切酒店策劃工作，為將來的酒店經營提供良好的經營及管理環境。4 作為開業前酒店的總監和管理人員，全面協助酒店管理層進行酒店的開業準備工作，根據公司總經理的授權，監管酒店開業前各項工作的重大決策。負責人員上崗培訓廚師安排分崗制度和計畫，負責酒店整體物料全面採購和市場價格調查工作。
工作經歷2
公司：上海津旺餐飲管理投資有限公司時間：2008-01 至 2011-01
職位：行政總廚
職責：1 全面負責該酒店開業前工程方面的全部基礎工作，為集團公司的最終決策提供準確的依據。2 全面負責該酒店開業前工程方面的現場管理，協調及組織工程驗收。3 全面負責該酒店主要經營者進場前的一切酒店策劃工作，為將來的酒店經營提供良好的經營及管理環境。4 作為開業前酒店的主管部門，全面協助酒店管理層進行酒店的開業準備工作，根據集團的授權，監管酒店開業前各項工作的決策。5 作為集團公司一級部門的內部管理（酒店組織結構成立前，籌建辦的人事，採購及財務工作由集團公司託管）負責酒店廚房合理安排設計，負責廚房前廳樓面和客房全面採購工作和人員業前上崗培訓
工作經歷3
公司：香港港粵匯餐飲管理有限公司時間：2011-12 至 2013-12
職位：行政總廚
職責：1 全面負責該酒店開業前工程方面的全部基礎工作，為集團公司的最終決策提供準確的依據。2 全面負責該酒店開業前工程方面的現場管理，協調及組織工程驗收。3 全面負責該酒店主要經營者進場前的一切酒店策劃工作，為將來的酒店經營提供良好的經營及管理環境。4 作為開業前酒店的總監人員，全面協助酒店管理層進行酒店的開業準備工作，根據公司總經理的授權，監管酒店開業前各項工作的決策。負責人員上崗培訓廚師安排分崗制度和計畫，負責酒店整體物料全面採購。，
工作經歷4
公司：香港東鴻餐飲杭州分公司時間：2008-08 至 2010-08
職位：廚房主管
職責：1負責酒店選址工作和前期和業主租賃談判計畫方案，和負責該酒店開業前工程方面的全部基礎工作，為公司的最終決策提供準確的依據。2 全權負責該酒店開業前工程設計圖紙跟蹤和方面的現場施工監督，負責協調及組織工程驗收。3 全面負責該酒店主要經營者進場前的一切酒店策劃工作，為將來的酒店經營提供良好的經營及管理環境。4 作為開業前酒店的總監人員，全面協助酒店管理層進行酒店的開業準備工作，根據公司總經理的授權，監管酒店開業前各項工作的決策。負責人員上崗培訓廚師安排分崗制度和計畫，負責酒店整體物料全面採購。
工作經歷5
公司：杭州四海豐盛餐飲管理有限公司時間：2014-02 至 至今
職位：執行總經理兼出品總監
職責：四海豐盛是專業上門的餐飲公司；有專業的設備保證食品的安全和品質四海豐盛是浙江省內投資最早的第一家上門服務餐飲機構公司服務遍布杭州、上海市、蘇州市、黃山市、紹興、湖州、嘉興、海寧、桐廬千島湖、寧波、台州、金華、麗水、溫州等地區
工作經歷6
公司：法國薩意酒莊時間：2016-01 至 至今
職位：CTO/合伙人
職責：負責酒莊營運和餐飲部門和行銷部門實施季度銷售指標，和美食策劃和指導，配合客戶高檔私人定製私廚美食和明星服務跟蹤，令客戶來酒莊達到賓至如歸感覺！
教育經歷1
學校：橋頭中學時間：1993-01 至 1997-01
專業：管理
學歷：本科
