以色列雞肝漢堡

5. 6. 7.

材料:

牛肉沫,雞肝,洋蔥,番茜,鹽,黑胡椒,雞蛋,大蒜

做法:

1. 洋蔥,大蒜及蕃茜切碎
2. 將切好的洋蔥,大蒜,蕃茜加入牛肉沫中,攪拌均勻
3. 加入鹽,黑胡椒,及雞蛋,攪拌均勻
4. 將混合好的牛肉做成肉餅形狀,放入冰櫃中一個小時
5. 一個小時後可用來做燒烤或油炸
6. 雞肝用油炸熟,加入鹽及黑胡椒
7. 雞肝搭配做好的牛肉漢堡即可

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