【英文名】 sulfite grape antistaling agent
【組成】 本品由焦亞硫酸鈉(鉀)或重亞硫酸鈉(鉀)、黏合劑、吸水劑、緩釋劑、賦形劑組成。
黏合劑為澱粉、松香、明膠、桃膠、阿拉伯樹膠；緩釋劑為氫氧化鈉、硫酸鋁鉀、還原性微晶乳糖醇酸等；吸水劑為生石灰、氯化鈣、氯化鎂等；賦形劑為硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂等。
| 組 分 | 配比(質量份) |
| 焦亞硫酸鈉 | 91 |
| 明膠 | 3 |
| 氯化鎂 | 1.5 |
| 氫氧化鈉 | 1 |
| 硬脂酸鈣 | 3.5 |
【製法】 將上述組分粉碎,再經混合機混合出料裝入袋中供熔合用,混合好的物料定量加入搪玻璃反應釜中,蓋緊釜蓋,然後,向反應釜夾套內通入蒸汽進行加熱,同時開動搪玻璃攪拌,控制釜內溫度在70～85℃,恆溫攪拌25～30min後,即降溫出料,再將物料倒入顆粒機中,進行造粒,備壓片使用。
將物料顆粒加入壓片機中壓片,壓成片劑,再經片劑包裝機用紙塑薄膜進行包裝成小袋,裝入合適的大袋中封口。
【規格】 本品每小袋2～4片。小袋按一定數量裝入合適的大袋。
【用途】 本品用於葡萄的保鮮。使用時,將採收後的葡萄放入內襯薄膜袋的箱中,將保鮮劑扎眼,放入袋中,封口貯藏。保鮮劑的用量根據葡萄品種1～2包/kg(1包2片),每包用大頭針扎2～4透眼。
壓片裝入紙塑複合薄膜袋中每包2片,用此片可將巨峰葡萄貯藏5個月,好果率達98%。
【套用特點】 該葡萄保鮮劑具有使用方便、釋放速度穩定、防腐保鮮效果好、漂白果少的特點。
【安全性】 本品安全無毒。
Cc 045
