亞洲稻農

內容介紹

水稻是一個全球性的話題。對於亞洲人來說，水稻不僅僅是食物，它還塑造了農村生活中的習俗、文化、政治和經濟。這種不可或缺的作物，在某種意義上，還決定了某些亞洲國家的生存和發展。
這本書的內容也遠遠不止於對水稻和稻農生活的描述，它還強調：在農業現代化的腳步悄悄逼近的時候，農民在處理其自身與土地、家庭以及社區的關係中起著舉足輕重的作用。此外，此書還描述了對農民的價值觀、期望和未來有著重要影響的農業種植的動力。