生長地區
九紀苦蕎茶源自我國西南烏蒙山區的草海之濱,《長征》“烏蒙磅礴走泥丸”寫的就是這裡,險峰兀立直插雲霄,風起雨霽雲飛霧淡,江水奔騰波濤怒吼,低緯度高寒山區暖濕氣流所形成的獨特地理環境,孕育著地理標誌性的物種-苦蕎
生長環境
九紀苦蕎喜涼爽、耐瘠薄,多生長在高寒山區,對冬夏氣溫、無霜期、日照時長等氣候條件有獨特的要求,“九紀”品牌簽約農戶集中分布在烏蒙山區最大的盆地-威寧,平均海拔2000多米,屬暖溫濕潤季風氣候,年均氣溫10.5°C,無霜期180天,年降水量950.9毫米,年日照時數為1812小時;草海(中國Ⅰ級重要濕地、國家AAAA級旅遊景區;是世界十大觀鳥基地,被美國《國家地理》雜誌評選為世界上最受歡迎的旅遊勝地)與青海湖,滇池同為中國三大高原湖泊,被稱為“物種基因庫”,“天然博物館”,“鳥的王國”,有“高原明珠”的美稱。
作用
九紀品牌苦蕎茶種植基地位於海拔2400米以上的純天然、無污染、原生態的彝族聚居區,恪守彝族農耕種植傳統,不使用化肥、農藥和任何添加劑,遠離污染,在無害蟲侵蝕情況下,純天然生長,是苦蕎的最理想的產地。苦蕎是藥食同源的典型作物,享有“五穀之王”、“三降丹”、“淨腸草”等美譽。在<<本草綱目>>、<<齊民要術>>、<<神農術書>>等歷史書籍都有記載。苦蕎是蓼科(何首烏、大黃)作物中唯一集生物類黃酮、微量元素和礦物質、澱粉、維生素、纖維素、脂肪、蛋白質、葉綠素八大營養於一身的作物。具有延緩衰老、止咳平喘、安神活血、抗癌防癌、平衡三高、調理胃腸、美白塑身、排毒養顏等功效。
與貴州大學生命科學院專家團隊合作,通過對苦蕎脫殼、晾曬、烘乾等現代工藝製作而成的苦蕎茶,內含人體所需的多種微量元素如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等胺基酸。據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;長期飲用,可有效改善身體狀況,是理想的保健食品。