九層塔雞肉細麵條

九層塔雞肉細麵條

【九層塔雞肉細麵條】是一道辣味面。主料是細麵條、橄欖油、小洋蔥、西紅柿、雞胸肉、九層塔、精鹽、乾辣椒粉和帕馬森乾酪。

簡介

如果是雨夜,吃這個最舒服了,而且很快就可以做好。如果想吃點辣,加些碎辣椒即可。

材料

九層塔雞肉細麵條九層塔雞肉細麵條
細麵條250克,橄欖油1大匙,小洋蔥1個,切很細,蒜1頭,切碎,西紅柿丁2罐(400克/罐),無骨雞胸肉4塊,煮熟切丁,鮮九層塔1小把,切碎,鹽1/2茶匙,乾辣椒粉1/2茶匙(可選),切絲的帕馬森乾酪4湯匙

做法

1.按包裝袋說明煮熟細麵條,瀝乾備用。
2.中高火在大平底鍋里熱油,煎一下洋蔥和蒜,邊攪邊加西紅柿、雞丁、九層塔、鹽和辣椒。調成中火,蓋上鍋蓋燉5分鐘左右,其間攪動幾次。
3.把醬料和粉條拌勻熱透,配乾酪吃。

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