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花生餅[花生為主料的點心]
花生餅在東南亞一帶是傳統的年餅，過年的時候都要吃這個。屬於糕點，甜點，主料是白面、花生，口味香脆。
原料 製作方法 -
家常主料100種做法叢書
內容介紹《雞的100種做法》以“1種主料，100種做法”為切入點，為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及麵點的100種製作方法。《雞的100種做法》針對普通家庭，菜式上以常見的家常菜為主。除了...
內容介紹 -
包工不包主料（半包）
在家居裝修過程中包工不包主料有人稱為包工輔料，這是目前普遍使用的一種合作辦法，它指的是由業主負責採購主要材料，如牆磚、地磚、木地板、衛生潔具、電線、燈具等等；而裝飾公司除負責施工以外，還應該負責輔助材料的採購，這些...
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《家常主料100種做法》
《家常主料100種做法》是由犀文圖書著作、江蘇科學技術出版社出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 -
津菜
深厚。 在烹製水產品的過程中，津菜廚師一是特別注重“質地”，既有主料...白嘣魚丁烹製時間長了，就會出現主料脫水、魚肉僵硬的現象，影響菜餚質量，而熬魚則需慢火燥熟，大火收汁，讓調味品充分浸入主料達到口味醇厚、質地軟嫩之...
百科名片 菜系介紹 代表食品 津菜影響 -
豆竹
金絲豆竹湯 一、金絲豆竹湯：主料：金絲豆竹、蔬菜配料：調味料、鹽、高湯...。二、金絲鮑魚湯： 金絲鮑魚湯 主料：金絲豆竹、鮑魚配料：調味料、鹽...內，慢燉3小時即可。三、鮮味胡辣湯 鮮味胡辣湯 主料：金絲豆竹、海帶絲...
豆竹簡介 食譜 -
蝴蝶茄子
烹茄條主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡蘿蔔10克...，才能酥脆。倒入汁烹炒時要速度快些，口感好。二、菊花茄子主料：長茄子...花主料：嫩茄子400克。 配料：胡蘿蔔10克，青椒10克，川椒...
蝴蝶茄子 茄子的做法 -
寧化客家小吃
小吃詳述燒賣 燒賣 主料：芋子、白蘿蔔、地瓜粉輔料：香蔥、鮮瘦肉、淨...。兜湯 兜湯 主料：前腿肉、高湯輔料：香菇、小魷魚乾、地瓜粉調料：香蔥...，起鍋淋上麻油、蔥花即可。特點：滑嫩可口。松丸子主料：瘦肉、冬筍、香菇...
小吃詳述 -
捷賽自動烹飪鍋
食物的主料、輔料、和水的比例，將不同的食物烹飪時長，火力大小、水量比例控制...還可以做櫻桃肉、毛氏紅燒肉、糟肉等！紅燒肉菜譜：主料：帶皮五花肉500克...放入處理好的主料5.蓋上鍋蓋，啟動【收汁·紅燒肉】功能；6.待烹飪結束時...
公司介紹 特點 功能 使用方法 菜品製作方法 -
衡東土菜
紅雲 (主料：五花豬肉，副料：糯米) 片片紅雲落玉盆，糯米麩子夾大葷。農家大嫂精心制，古楚傳承到如今。石灣脆肚 三湘驚雷（主料：豬肚，副料：黃辣椒...削骨肉 夾縫生春（主料：削骨肉，副料：青椒）剔筋削骨燴青椒，酒燜油燒豆豉...
衡東土菜介紹 衡東土菜香 獨特地域 綠色環保 特色產業
