性質
從己烷中析出的丹磺醯氯是橙黃色毛狀結晶,它難溶於水,但可溶於二惡烷、丙酮和苯等有機試劑中。值得注意的是,丹磺醯氯在二甲基亞碸存在並不穩定,不應該用於準備試劑溶液。
丹磺醯氯可以和一級脂肪/芳香胺反應生成磺胺,從而產生藍色或藍綠色的螢光。它可以與肽的N-端胺基酸反應,生成丹磺醯-肽,水解得到有強烈螢光的丹磺醯-胺基酸。丹磺醯氯有多種優點:反應專一;螢光強烈;靈敏度比二硝基氟苯法高;丹磺醯-胺基酸不需提取,用電泳法或層析法分析即可得知N-端是何種胺基酸。因此丹磺醯氯被廣泛用於蛋白質測序和胺基酸分析中。磺胺加合物的螢光強度可通過加入β-環糊精得到加強。