機構簡介
本院原以儲藏產品保護和質量控制為主要研究對象，開展糧油儲藏技術、儲糧有害生物及其防治技術、穀物油脂化學與糧油質量標準、食品資源、糧油及其加工產品污染檢測、檢化驗儀器、倉儲設備器械、計算機技術套用、糧油儲藏與糧油加工工程、糧油科技信息等方面的研究與產業化開發工作。
本院經過40個春秋的艱苦奮鬥、拼搏創新，形成了較為系統、全面的科研開發、中間試驗、人才培訓和信息交流的綜合體系，研究條件和實驗手段領先於本行業，先後承擔了國家“六五”、“七五”、“八五”、“九五”、“十五”大量的糧食儲藏重點科技攻關計畫。近十多年來獲得國家、部省級重大科技成果獎70多項，為我國糧食倉儲技術發展和行業科技進步發揮了應有的巨大作用。編輯出版我國糧油倉儲行業僅有的兩種核心期刊《糧食儲藏》與《糧油倉儲科技通訊》。“中國糧油學會儲藏專業分會”、“中國儲糧害蟲防治套用技術研究服務中心”、“國家糧食局成都糧油食品飼料質量監督檢驗測試中心”成立至今掛靠本所。
發展合作
為了增強與國外的技術合作和學術交流，我們同國際上幾十個發達、開發中國家建立了學術往來關係，與聯合國糧農組織和澳大利亞、日本、美國、法國、加拿大等國家及台灣、香港地區開展了廣泛的技術合作。
發展目標
以知識經濟為主線，以科技創新為先導，以高新技術產品開發為龍頭，以服務於市場經濟為宗旨，以造就高素質人才為根本，建立符合自身發展優勢的企業化運行機制，使其成為具有國際先進水平的科技型實體。
機構優勢
該院現有各類專業技術人員84人，其中高級職稱13人，中級職稱45人；下設業務發展部、市場部、害蟲防治中心、糧油檢測中心、儲藏工程中心、糧油信息中心等業務部門；具有進出口企業資格證書、中國實驗室國家認可委員會計量認證證書；國家糧食局成都糧油食品飼料質量監督檢驗測試中心、中國糧油學會儲藏專業分會設在該所，並出版發行《糧食儲藏》和《糧油倉儲科技通訊》雜誌；主要從事糧食儲藏和害蟲防治技術及產品以及糧食檢驗儀器的研發及其產業化。
