特點與習性
形態特徵
中華蚱蜢 成蟲體長80~100毫米，常為綠色或黃褐色，雄蟲體小，雌蟲體大，背面有淡紅色縱條紋。前胸背板的中隆線、側隆線及腹緣呈淡紅色。前翅綠色或枯草色，沿肘脈域有淡紅色條紋，或中脈有暗褐色縱條紋，後翅淡綠色。若蟲與成蟲近似。卵成塊狀。
生活習性
各地均為一年一代。成蟲產卵於土層內，成塊狀，外被膠囊。以卵在土層中越冬。若蟲（蝗蝻）為5齡。成蟲善飛，若蟲以跳躍擴散為主。
在各類雜草中混生，保持一定濕度和土層疏鬆的場所，有利於蚱蜢的產卵和卵的孵化。一般常見發生於農田與雜草叢生的溝渠相鄰處。
為害特點
成蟲及若蟲食葉，影響作物生長發育，降低農作物商品價值。
食用方法
我國食用蚱蜢有著十分悠久的歷史，迄今蚱蜢仍是人們喜愛的食品。秋後從田間採收，油炸後即可食用，另外也可加工成各種食品。蚱蜢產卵量特別大，可以此為原料加工製作蚱蜢卵醬。
防治方法
發生嚴重地區，在秋、春季剷除田埂、地邊5cm以上的土及雜草，把卵塊暴露在地面曬乾或凍死，也可重新加厚地埂，增加蓋土厚度，使孵化後的蝗蝻不能出土。(2)在測報基礎上，抓住初孵蝗蝻在田埂、渠堰集中為害雙子葉雜草且擴散能力極弱的特點，每667m2 噴撒敵馬粉劑1．5—2kg，也可用20%速滅殺丁乳油15ml，對水400kg噴霧。(3)保護利用麻雀、青蛙、大寄生蠅等天敵進行生物防治。
經濟價值 據分析測試，中華蚱蜢體內含有豐富的蛋白質，含量高達23.5%，含有18種胺基酸，胺基酸總量為21.35%，有8種人體必需胺基酸，還含有各種維生素和脂肪酸、微量元素等。蚱蜢可以作為營養性功能食品，高蛋白飼料添加劑及特種食品加工原料。
藥用價值
【藥 名】：中華蚱蜢
【來 源】：為蝗科動物中華蚱蜢的乾燥全體。
【功 效】：鎮驚定搐，止咳平喘，解毒消腫。
【主 治】：治溫熱時病，譫語抽搐，或小兒驚風，角弓反張， 用於熱嗽、熱喘，支氣管哮喘、百日咳、小兒驚風。
【性味歸經】：辛，涼。肺、肝二經。
【用法用量】：內服：煎湯，5-10隻。外用：適量，塗敷患處。
【別 名】：尖頭蚱蜢、擊螽(《中國藥用動物志》)
【藥用部位】：乾燥全體入藥。
【動植物資源分布】：分布於我國河北、河南、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、四川、廣東等省。
【藥材的採收與儲藏】：夏秋捕捉，鮮用或沸水燙死，曬乾或烘乾。
【拉丁名】：中華蚱蜢的乾燥全體。
中華蚱蜢 【考 證】：始載於《中國藥用動物志》。
