內容介紹
全書分人參的一般知識、人參的功用、人參的用法、人參助健身和人參治百病五個部分。分別介紹常見人參的種類、功效以及切片含化、研粉吞服、作餡燒煮等15種人參的食用和外用方法，講述如何科學地服用人參、人參的貯藏與識別等選用人參的常識。全書精選了500首古今人參配方，適宜於不同工作典型、不同體制、不同病證者選用。作品目錄
目 錄中華人民共和國主席令（第八十八號）
中華人民共和國防洪法
（1997年8月29日第八屆全國人民代表大會
常務委員會第二十七次會議通過）
我國第一部規範防治自然災害工作的法律
――《中華人民共和國防洪法》簡介
依法防洪 造福人民
――《人民日報》評論員文章
