基本信息
品種類別:甘藍
品種名稱:中甘15號
審定編號:（98）京審菜字第7號
品種來源:中國農業科學院蔬菜花卉研究所，親本為01-20×05-73
特徵特性
該品種為中早熟春甘藍一代雜種。定植後約55天可收穫。植株開展度42～45厘米，外葉數14～16片，葉色淺綠，葉面蠟粉較少。葉球圓球形，緊實度0.6～0.62，中心柱長低於球高的一半，葉質脆嫩，品質優良。冬性強，不易未熟抽苔，平均單球重1.36～1.46公斤，畝產4000公斤左右。品質分析：鮮球含水量92.2％，每百克鮮樣中含可溶性糖4.3克、VC48.3毫克，纖維素0.88克。
栽培要點
1．華北地區一般於12月下旬到1月上旬在冷床播種，或者1月中下旬在改良陽畦、溫床、溫室育苗。2月中下旬分苗，緩苗後苗床要控制溫度，不可過高，防止幼苗生長過旺。3月下旬至4月初定植，緩苗後進行小蹲苗，防止前期外葉生長過旺。畝定植約4000株為宜。2．在北京、天津郊區秋季種植時，可在7月中下旬育苗或8月上旬直播，10～11月收穫上市。3．成熟後應適時收穫，過時收穫易裂球。
種植區域
適於北京及華北、東北、西北地區春季露地種植。在京、津等華北一些地區也可作秋季早熟栽培。
