鄉土風情
中寨民風淳樸、客家風情濃郁,文化底蘊深厚。羅坊圍無人看守的豆腐攤傳頌至今,是著名贛南採茶戲《豆腐哥·豆腐嫂》的原創背景;民國三年中寨長塘村民鍾冠文精製的竹篾粉篩因其技術精湛、質量上乘,在巴拿馬國際工藝品博覽會上獲得一等獎;中寨香火龍這一古老的民間藝術奇葩綻放異彩,登上了央視新聞節目。
中寨環境優美,物產豐富。有田在村的明代古塔,水圍客家圍屋,西坑媽祖廟及百年桂花樹群等風景名勝,是旅遊觀光的好去處。山多坡緩、土地肥沃,農業形成了果業、商品蔬菜和生豬三大支柱產業,其中果業是贛州市重點生產基地鄉之一;靈芝產業獨枝一秀,產品遠銷粵港澳地區;全縣唯一自然生態式屋頂隔熱綠地貼生產基地。
鄉村發展
中寨鄉黨委、政丨府緊緊圍繞“四個全南”建設,在全鄉廣大幹部民眾中積極倡導“自修、自信、自覺、自強”的創業幹事精神,充分依託區位、生態和低成本優勢,提出建設“富裕、秀美、文明、和諧”新中寨的奮鬥目標,以開明開放的政策、優質高效的服務、寬鬆優美的環境,竭誠歡迎海內外客商前來投資興業、觀光旅遊。