中國茶產業發展報告(2017)

《中國茶產業發展報告(2017)》一書以學術的視野,全面梳理了2016~2017年中國茶產業發展狀況,對中國茶產業的整體發展和產業理論進行了巨觀思考,對各茶葉主產區發展狀況和典型案例進行了實證分析,同時對2016~2017年中國茶產業發展的一些熱點問題進行了深入探討,提出了研究團隊的獨特見解與前沿觀點。

出版信息

中國茶產業發展報告(2017)

作者:楊江帆 李閩榕 蕭力爭 主編

出版時間:2017-11

叢書名:茶業藍皮書

頁數:283

書號:978-7-5201-1707-4

開本:16

裝幀:平裝

內容簡介

本書以學術的視野,全面梳理了2016~2017年中國茶產業發展狀況,對中國茶產業的整體發展和產業理論進行了巨觀思考,對各茶葉主產區發展狀況和典型案例進行了實證分析,同時對2016~2017年中國茶產業發展的一些熱點問題進行了深入探討,提出了研究團隊的獨特見解與前沿觀點。

目錄

Ⅰ 第一部分 中國茶產業總報告

1 中國茶產業總報告【楊江帆 管 曦 李靜芸】/001

Ⅱ 第二部分 產區報告

2 福建茶產業發展研究報告【鄭廼輝 江 鈴】/031

3 四川茶產業發展研究報告【張冬川 李葉暉】/042

4 雲南茶產業發展研究報告

【周紅傑 李亞莉 單治國 薛曉霆 蘇 丹 駱愛國 王立波】/051

5 浙江茶產業發展研究報告【蘇祝成 黃韓丹】/063

6 江蘇茶產業發展研究報告【黎星輝 湯茶琴】/085

7 湖南茶產業發展研究報告【蕭力爭 陳岱卉 伍崇岳】/098

8 重慶茶產業發展研究報告【陳明成 賀 鼎】/122

9 安徽茶產業發展研究報告【楊 慶】/134

10 河南茶產業發展研究報告【張香萍 張久謙 張傑磊】/148

11 廣東茶產業發展研究報告【黃建璋 李新家 尹北暉 鄭如欽 曹潘榮】/162

12 湖北茶產業發展研究報告【宗慶波】/167

13 貴州茶產業發展研究報告【胡繼承 雷睿勇 余海游 徐嘉民】/179

Ⅲ 第三部分 前沿問題與熱點探討

14 “一帶一路”與中國茶產業發展【吳芹瑤 陳儷元 管 曦】/190

15 2016年中國茶葉價格指數分析

【陳靈誠 林 暢 鄧 鳴 湯榕津 鄭雅莉 朱海瑩 洪雯雯 吳立平】/197

16 茶業電子商務發展研究報告【陳祖武 周 雄 范水生 張 佳】/211

17 中國茶產業標準化淺析【管 曦】/225

18 制茶技藝之“靈”:工匠文化的建構與工匠精神的傳承【張海嵐 周 萍】/230

19 中國品牌茶業發展報告【謝向英 楊 珊】/240

Ⅳ 第四部分 案例

20 我國部分茶葉企業發展案例/270

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