內容介紹《中國茶品鑑掌中查》是一本既方便、實用，又詳實、權威的中國茶品鑑工具書，全面涵蓋了中國茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶及緊壓茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶，總共匯集了178種茶葉，對每種茶葉的產地、嫩度、條索、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底等品鑑內容都一一做了闡述，且上百幅乾茶圖、葉底圖、茶湯圖（名茶包括業內流行的第一泡、第二泡、第三泡）一目了然地反映了茶葉的品質特徵，極大地增強了《中國茶品鑑掌中查》的實用性和可讀性。讓您品味茶香，享受閱讀，鮮明深刻地認知茶葉。
