圖書簡介:
作/譯者:都大明 金守郡出版社:上海交通大學出版社
出版日期:2008年01月
頁數:345 重約:0.316KG
定價:¥26.00
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內容提要:
全書闡述中國旅遊文化的三個主要組成部分:中國旅遊主體文化——遊客在旅遊過程中的作用,同時對中華本體旅遊文化和異體旅遊文化作了比照,還分析了旅遊中的跨文化現象;中國旅遊介體文化,分類型闡述了旅行社文化、飯店企業文化和旅遊交通文化;著重介紹了中國旅遊客體文化,從山水、古建築、宗教、民俗、飲食、文學和藝術等多方面作了介紹,注重分析了這些客體的文化內涵。
本書是普通高等院校、高等遠程教育、高等職業教育、成人自學考試旅遊管理專業的基礎課教材,也可作為旅遊行業的管理者、從業人員的培訓教材、亦可作為旅遊規... [顯示全部]
圖書目錄:
緒論
第一節 文化與旅遊
第二節 旅遊文化的內涵
第一章 多視角中的中國旅遊文化
第一節 地球村中的中國
第二節 世界社會圖景中的中華民族
第三節 世界三大文化中的中國文化
第四節 面向世界的中國旅遊文化
思考題
第二章 中國旅遊文化的特徵
第一節 延續性源遠流長
第二節 系統性多元一統
第三節 豐富性博大精深
思考題
第三章 中國旅遊文化史話_
第一節 中華旅遊文化的孕育期——蒙昧時代
第二節 中國旅遊文化的奠基期——過渡時代
第三... [顯示全部]
文章節選:
第一章 多視角中的中國旅遊文化
不同的民族在不同的環境中,逐漸形成了風格各異的生產方式與生活方式,也培育了各種各樣的文化類型;而在不同的歷史階段中,同一民族又因為生活環境的變遷和文化本身的運動規律表現出形態各異,這就是世界文化的民族性和時代性。
討論中國旅遊文化必須從養育這一文化的自然——社會條件的剖析開始,既要認識作為文化產生基礎的社會經濟形態,又要從這種社會經濟形態賴以生存發展的自然環境著手。
自然環境,也稱地理環境,是人類生存的空間。它本身並不是文化,但對文化的產生、發展具有物... [顯示全部]