展會信息
展會面積
34500平方米展會概況
中國飲料行業就像踩足了油門的發動機，快速進入二十一世紀的第二個十年。儘管全球金融危機對世界經濟產生巨大的衝擊，但2009年的中國飲料行業仍以超過26%的年增幅快速發展，預計2010年全國飲料的總產量將達到約1億噸。中國飲料企業正在實現從小到大、從大到強的蛻變，2009年銷售收入500萬元以上的飲料企業已經達到1700餘家。作為中國飲料行業發展中不可或缺的重要組成部分，供應商企業為中國飲料行業的發展提供了堅實的保障和有力的支持。上下游產業鏈的科技進步成就了中國飲料業的輝煌，也就成就了中國國際飲料工業科技展CBST的發展與壯大行業眼中的CBST
CBST自2003年以來連續成功舉辦四屆，已經成為飲料行業專業買家和專業賣家的盛大聚會，成為飲料行業產業鏈的國際商貿盛會。“全國唯一、展商最專業、專業觀眾最多、國際化水平”是中外參展商對上屆的評價，這將成為CBST2011繼續向前發展的起點和動力。
作為中國唯一的飲料工業科技專業展，歷屆呈現了可持續發展的良好勢頭。歷屆展出面積達到了19000平方米，比CBST2007增長100%；國內外參展商近200家，比CBST2007增長45%，其中來自英國、德國、美國、日本、法國、義大利、西班牙、奧地利、瑞士等10個國家的產品技術和設備供應商到上海參展
CBST的專業觀眾
來自43個國家和地區的專業買家齊聚歷屆,CBST的影響力日益擴大。亞洲、歐洲和非洲觀眾占國外觀眾的82%，其中亞洲20個國家的觀眾占到半壁江山，韓國、日本、印度、俄羅斯觀眾數量最為踴躍，觀眾數量位居前四。
為繼續促進飲料行業的技術進步，2013年中國國際飲料工業科技展（CBST2011）將於2013年11月20-22日在上海新國際展覽中心舉辦，CBST2011將強化展出從原輔材料、工藝裝備到廠房設計等整體解決方案，突出飲料科技為中心的全產業鏈特點，適應飲料企業對食品安全、節能降耗、生產效率提高的需求，並繼續將工藝裝備的展示範圍和服務範圍延伸至其它液態產品和固態產品
