辭彙介紹
下尾花蛤苗是指以下尾村民特有的養殖方式培育的花蛤苗,而不是僅限於莆田或下尾村海域出產的花蛤苗。目前,下尾村民主要養殖的區域有莆田湄洲灣,廈門港灣,漳州東山灣,各有一萬畝左右 。莆田市下尾村花蛤養殖協會 著作權所有 抄襲必究.
特點介紹
下尾花蛤苗具有以下特點:
1. 菲律賓蛤仔 :下尾的花蛤學名為菲律賓蛤仔,經過下尾育苗人的三十多年優選育苗後, 生長快速,成活率高,適應性強,個體較大。區別於某些省區的 雜色蛤仔 (沒有人會去進行人工育苗,都是野生的蛤苗。因為較難區分和習慣原因,出口貿易中通常菲律賓蛤仔也被稱為雜色蛤),這種雜色蛤仔的成熟個體一般只有3cm長,再養殖也很難長大,售價較低。而菲律賓蛤仔的成熟個體一般有4-5cm長,售價較高。
2. 人工育苗 :選取品質優良的花蛤親貝進行人工催產培育,可提前花蛤的育苗季節,提高花蛤苗種的產量,優選花蛤品種的質量。區別於自然蛤苗 產卵較晚,蛤苗較小,蛤苗產量不穩定。
3. 灘涂育苗 :選擇大潮水可以退乾、而小潮水退不乾的潮間帶灘涂(這樣的灘涂面積有限,租金較高),進行花蛤白苗培育,蛤苗培育過程中經過風吹日曬雨淋,抵抗能力強,長途運輸後成活率仍然較高。區別於 淺海育苗 ,其花蛤苗種在海水總是退不乾的海底生存,移苗後抵抗能力差,成活率較低。
4. 人工洗苗 :在大潮水時,等潮水退乾後,蛤苗的出入水管已經收縮到殼裡,再進行人工洗苗,但人工費用較高,也是造成蛤苗價格較高的原因之一。區別於 機械抽苗,在高速運轉的抽水機下,花蛤苗的出入水管部分來不及收縮,細嫩的出入水管很容易弄斷後死亡,也有部分蛤殼破損,長途運輸易感染其它蛤苗死亡。
5. 雜質較少 :我們在洗苗的前一潮先進行推堆,健壯的花蛤苗漲潮後上升覓食,雜質等沉底,這樣洗上來的蛤苗雜質較少,一般淨苗70-90%,可以減少運輸成本,避免污染物轉移。區別於雜質較多的機械抽苗,直接抽吸上來的蛤苗含有較多的雜質,一般淨苗40-70%,不但增加運輸成本,而且造成花蛤養殖區域的海底雜質污染,經多年養殖後的海域底質較差,不適合貝類養殖,又不得不花錢將雜質撈上來。
6. 當潮蛤苗:我們採用人工洗苗,只有大潮的日子潮水退乾後,才可以洗苗,漲潮後就進行裝車,當潮的蛤苗新鮮健康,無異味,成活率高。區別於隔潮蛤苗,由於機械抽苗不分大小潮水,也不分潮漲潮落,整天可以抽水作業,一般得等抽滿一船後靠岸,先抽上來的蛤苗長時間壓在船艙底部,不透氣,氣溫越高,異味越大,成活率越低。
相關信息
由於以上特點,所以下尾花蛤苗受到各地客戶的青睞,雖然下尾花蛤苗售價比其他地方的花蛤苗都高很多,但貴有所值,仍然供不應求。我們有發現一些中間商以送貨上門為名,將其它地方的花蛤苗冒充莆田花蛤苗銷售,掙取更多利潤。我們希望客商直接到莆田或廈門來訂購下尾花蛤苗。莆田市下尾村花蛤養殖協會 著作權所有 抄襲必究.我們以“信譽第一,質量第一,客戶第一,價格優惠”為宗旨,從長遠利益出發,真誠為客戶著想。