品牌理念
創始人濮詩齡,行業外號濮司令,畢生得意之作是把全上海幾乎所有糕點行業的老法師,都想盡辦法請到工廠里來指導,企業一直保留著很多密而不傳的獨門工藝配方。
壽禮分類
古時壽桃一般用米麵粉或麥麵粉製成,如果壽誕逢時,也有用仙桃者。壽桃由家人置備,或由親友饋贈。慶壽時,陳於壽堂几案上,九桃相疊為一盤,三盤並列。壽桃之說,起源很早。神話中,西王母做壽,在瑤池設蟠桃會宴請眾仙,因而後世祝壽均用桃。在蒸製面桃時,必以顏色將桃嘴染紅。壽麵相傳壽麵來源於彭祖。據漢代文學家東方朔記述,彭祖壽長,活至八百歲,是因其“臉長”。臉也即“面”,臉長也即“面長”,後世就用細長的“面”,來預示長壽,將祝壽的面稱作“壽麵”。壽日吃麵,表示延年益壽。壽糕以麵粉、糖和食用色蒸製而成。其形如壽桃,或飾以雲卷、吉語等祝壽圖案。
主營產品介紹
萊達林旗下新品牌桃儂歡喜通過加大研發力度,不斷向市場推出新產品,其中主要有迷你小桃酥、紅豆菓子、軟西餅,雞仔餅“咕嘰咕嘰”、香辣牛肉菓子“牛小辣”、椰絲彈性朱古力“巧小綿”等等,除此以外,還有滿足祝壽等需要的福桃系列,產品款式多樣。
企業獲得榮譽
“萊達林”品牌“椰絲彈性朱古力、蔓越莓軟西餅”榮獲上海“名特優"產品稱號,"桃儂歡喜"品牌的壽桃產品暢銷於上海南京路、豫園等老字號商店(例:第一食品店、泰康、老大房、心火日夜、邵萬生、新海等),本公司還是上海來伊份零食連鎖超市的老牌供應商(主要代工產品:花生牛軋糖、椰絲彈性朱古力等)。