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風味小吃8000例
灌腸|薑絲排叉三鮮燒賣|炸肉火燒褡褳火燒|蝴蝶酥炸三角|棒槌餜子羊眼兒包子...|蘑菇燴冬粉三鮮炒冬粉|芙蓉炒蟹粉雪菜烤鴨絲燜炒米粉|炒銀針粉銀芽米餃|烤...仁包香滑椰汁包|韭菜煎餃菠菜蒸餃|酸豆角肉餃順德魚包餃|鳳凰排粿麥麗香...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
小吃
許多小吃如：生煎饅頭、南翔小籠、上海香嫩咖喱肉串、三鮮小餛飩、蟹殼黃、麵筋...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
甜點8000例
基本信息 甜點8000例 作 者：犀文圖書 著出 版 社：浙江科學技術出版社出版時間：2012-3-1版 次：1頁 數：363字...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
吃飯皇帝大
& 你點菜我上菜：高纖黃金芋粿邱寶郎，秋香，Makiyo,Ma媽媽...
三口組專輯 閩南語（古語）本義 TVBS的一檔電視節目 -
贛菜
、靈山麻籽粿、鉛山燈盞粿、永新豆粉米果、勺子油果、藤田薯冬粉、肉腐糕湯、極品...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
閩菜
，炒粿條，其中豆腐也是一大特色，漳南詔雲東講究原料新鮮，海鮮什錦，貓仔粥...”、“三鮮燜海參”、“班指干貝”、“茸湯廣肚”、“雞絲燕窩”、“荔枝肉...
簡介 歷史起源 閩菜風韻 主要特點 烹飪原料 -
粥粉面8000例
排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河|雞絲炒銀針粉洋蔥炒米粉|冬菇...風味炒米粉|家常炒冬粉三鮮炒冬粉|芙蓉炒蟹粉雪菜烤鴨絲燜炒米粉|炒銀針粉...
作者簡介 目錄 -
麵食
不僅會增加筋力，而且口感光滑，不易斷條。3、蒸饅頭面：500克麵粉加50...後分幾次在家用壓面機上壓成約1毫米厚的面片，切條即可。若用手擀麵，麵團可和...
麵食製作技術 麵食演變 麵食分布 麵食歷史 做好麵食 -
意大利麵條
切成小塊狀或條棒狀的細長麵條，而阿拉伯人更想到了將麵條風乾儲存的做法...為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹 -
高熱量食物
大卡 花生豆花 一碗 180卡 三鮮豆皮100克 240卡 燒麥100克... 蝦味先 一包 102公克 460卡 烤玉米條（1包） 524卡 朱古力...
基本概念 計算方法 日常食物所含熱量
