用料
材料 |
豬肉 |
紅蘿蔔 |
馬蹄 |
冬菇 |
魷魚 |
蝦米 |
沙葛(重點。我忘了放) |
醬油 |
做法
1. 豬肉切粒,少許花生油,廚幫醬油(我習慣用這個醬油,比較鮮),生粉,鹽,拌勻。 | |
2. 香菇泡開,切丁 | |
3. 魷魚蝦米泡軟,切丁 | |
4. 紅蘿蔔,切丁 | |
5. 馬蹄,切丁 | |
6. 沙葛,切丁。沙葛是重點,我忘了,我完全把它忘了。友友們自己加上吧。 | |
7. 把肉,魷魚蝦米炒熟,再加入香菇,紅蘿蔔,馬蹄炒熟,加入適量鹽調味。 | |
8. 最後用粉皮把炒熟的陷包好,包成三角型或者自己喜歡的形狀即可。再放開水上蒸幾分鐘,淋上蒸熟的醬油或者薑蓉汁即可。 |