三角粉

用料

材料
豬肉
紅蘿蔔
馬蹄
冬菇
魷魚
蝦米
沙葛(重點。我忘了放)
醬油

做法

1. 豬肉切粒,少許花生油,廚幫醬油(我習慣用這個醬油,比較鮮),生粉,鹽,拌勻。
三角粉 三角粉
2. 香菇泡開,切丁
三角粉 三角粉
3. 魷魚蝦米泡軟,切丁
三角粉 三角粉
4. 紅蘿蔔,切丁
三角粉 三角粉
5. 馬蹄,切丁
三角粉 三角粉
6. 沙葛,切丁。沙葛是重點,我忘了,我完全把它忘了。友友們自己加上吧。
三角粉 三角粉
7. 把肉,魷魚蝦米炒熟,再加入香菇,紅蘿蔔,馬蹄炒熟,加入適量鹽調味。
三角粉 三角粉
8. 最後用粉皮把炒熟的陷包好,包成三角型或者自己喜歡的形狀即可。再放開水上蒸幾分鐘,淋上蒸熟的醬油或者薑蓉汁即可。
三角粉 三角粉

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