三灶鐵鑊

鐵鑊，古時煮鹽之器，位於東台市三灶村。鐵鑊直徑四尺八寸，邊闊四寸五分，高二尺七寸，重約五千多市斤，一直遺置於東台三灶。

南北朝時期，東魏天平元年（534年），孝靜帝遷都至鄴後，令傍海屯兵煮鹽，在四州廣置鹽灶，每灶配給鐵鑊。南宋淳熙年間，灶民為補困頓，用鑊製鹽，每夜得鹽半石，稱為“鑊子鹽”，官府乃罷廢之。三灶鐵鑊幸以遺流至今。