七彩纏綿絲

然後撈出面，放入冷水裡，反覆的沖洗，然後撈出瀝乾水分。 第一步：鍋里放入少量的底油，將雞蛋炒散，盛出。 然後倒入已經瀝乾水分的面，翻炒30秒至一分鐘，最後倒入炒好的雞蛋，拌勻之後出鍋，裝盤。

食材明細

康師傅紅燒牛肉麵一包、泡發好的木耳適量、包菜絲適量、胡蘿蔔絲適量、青椒（菜椒 ）1—2個、蒜頭半頭、綠豆芽5毛錢、草雞蛋1—2個、鹽適量、味素適量、生抽少許、康師傅調料粉包1包

製作步驟

1. 5毛錢的綠豆芽洗淨
2. 木耳泡發好
3. 切好的包菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲
4. 草雞蛋2枚
5. 速食麵餅放進開水，把麵餅煮散開即可。然後撈出面，放入冷水裡，反覆的沖洗，然後撈出瀝乾水分。這樣一來可以衝掉麵餅上的一些有害油脂，又可以使面的口感筋道且不會粘成一坨。
6. 第一步：鍋里放入少量的底油，將雞蛋炒散，盛出。
7. 第二步:鍋繼續加熱，再倒入少許色拉油，放到切好的蒜泥爆香，然後倒入包菜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲和木耳翻炒，差不多快熟的時候，倒入洗乾淨的綠豆芽，翻炒，並灑入康師傅調料粉包一包、適量的鹽、味素和生抽，翻炒拌勻。然後倒入已經瀝乾水分的面，翻炒30秒至一分鐘，最後倒入炒好的雞蛋，拌勻之後出鍋，裝盤。