人物簡介
原無錫輕工大學是江南大學前身之一,2001年聯合多所院校共建江南大學。據《科學中國人》雜誌2006年刊文《探科學之顛解民生之艱——記著名食品科學與工程專家丁霄霖教授》介紹,丁霄霖教授是上海市人,20世紀50年代初在原南京工學院主修發酵工學,後師從蘇聯專家金斯布爾克博士,主修穀物倉儲與加工。
丁霄霖從20世紀50年代後期到70年代末參與或負責研製、設計幾種穀物乾燥機種,在解決降低糧食水分、保證儲藏安全方面起了積極作用,他也由此成為當時我國農產品乾燥安全儲藏方面聲譽很高的專家。上世紀60年代中期,他作為主要參與並負責的成員之一,從事蒸穀米生產工藝和成套設備的研究設計,得到好評,1978年獲得科學大會獎。