人物簡介
丁雪梅 博士，四川農業大學動物營養研究所副教授，碩士生導師，家禽營養研究室主任，四川省學術和技術帶頭人後備人選，美國阿肯色大學訪問學者。
研究方向
家禽營養
社會職務
家禽研究室主任
教學課程
本科生《動物營養學》、《飼料學》；碩士研究生《動物營養研究進展》、專業碩士研究生《飼料學及飼料加工》
指導研究生
目前指導在讀碩士研究生5人，畢業專業碩士研究生1人。
主要研究
國家科技支撐計畫，雞蛋安全生產技術集成與示範（（2014NZ0043）），2014-2018，主研
四川省科技支撐計畫，主要畜禽產品安全生產重大關鍵技術研究與示範（2014NZ0043）--雞蛋安全生產重大關鍵技術研究，2014-2018，主研
四川省科技支撐計畫，優質蛋雞現代產業鏈關鍵技術集成研究與產業化示範（2014NZ0002）-飼料營養高效利用和飼料安全技術集成與套用，2015-2017，主研
四川省科技支撐計畫，飼料高效安全利用關鍵技術研究與集成示範（2013NZ0054），2014-2016，主研
四川省科技支撐計畫，肉雞現代產業鏈關鍵技術集成研究與產業化示範（(2012NZ0037)）-優質肉雞營養需要和飼料高效利用技術集成與套用，2012-2015，主研
公益性項目（農業）科研專項，飼料高效低耗加工技術研究與示範，2012-2016，主研
學術論文
1、 X-M Ding, K-Y Zhang*, L Wang, S-P Bai Toxicity of melamine and cyanuric acid in broilers and residues in tissues. Human and Experimental Toxicology. 2012，31（2）: 174-184
2、 Xue-mei DING, Shi-ping BAI, Ke-ying Zhang*, Liang WANG, Cai-mei WU, Dai-wen CHEN, Gang JIA, Jie BAI. Tissue deposition and residue depletion in broiler exposed to melamine-contaminated diets. Journal of integrative agriculture，2012，11: 109-115.
3、Peng. H., X. Ding,S. Bai,Y. Luo, Q. Zhu and K. Zhang. Effects of maternal dietary 25-Hydroxycholecalciferol and progeny dietary vitamin premix on progeny performance, immune responses and bone quality. Journal of Food, Agriculture & Environment. 2013, 11(2): 701-706.
4、Wang Dai-Gang, Ding Xue-Mei, Bai Shi-Ping, Zeng Qiu-Feng, Luo Yu-Heng and Zhang Ke-Ying. The immunotoxicity studies on Jatropha curcas kernel meal in young broilers. Journal of animal and veterinary advances. 2012, 11: 1681-1687.
5、L Wang, X-M Ding, K-Y Zhang, S-P Bai, C-M Wu. Toxicity of cyanuric acid to broilers on hepatic and renal health with and without melamine. Human and Experimental Toxicology. 2012,31（2）:166-173.
6、Zou. J., P. Zheng, K. Zhang, X. Ding and S. Bai. Effects of exogenous enzymes and dietary energy on performance and digestive physiology of broilers. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2013, 4:14.
7、W.Zhang, K.Y.Zhang, X.M.Ding, S.P.Bai, J.M.Hernandez, B.Yao, Q.Zhu. Influence of canthaxanthin on broiler breeder reprocuction, chick quality, and performance. Poultry Science. 2011(90):1516-1522.
8、Zang H, Zhang K Ding X, Bai S, Hernández JM and Yao B. ，Effects of Different Dietary Vitamin Combinations on the Egg Quality and Vitamin deposition in the Whole Egg of Laying Hens，Brazilian Journal of Poultry Science，2011 / v.13 / n.3 / 189-196
9、 丁雪梅，張克英，王亮，白世平，吳彩梅，吳秀群.三聚氰胺在肉雞體內的消化代謝及其對飼糧養分利用率和流通速率的影響.動物營養學報，2011,23（8）：1394-1401.
10、 丁雪梅，張克英，王亮. 三聚氰胺對肉雞毒性作用分析.動物營養學報，2011,23（1）：122-129.
11、 丁雪梅，張克英.玉米-雜粕型日糧添加木聚糖酶對肉雞免疫功能、腸道形態和微生物菌群的影響，中國畜牧雜誌，2010，23（9）：26-30
