《41種根與根莖類藥材加工(農產品貯藏加工技術叢書)》

41種根與根莖類藥材加工（農產品貯藏加工技術叢書） 內容簡介本書重點介紹常見的41種根與根莖類藥材的產地加工技術。 41種根與根莖類藥材加工（農產品貯藏加工技術叢書）

41種根與根莖類藥材加工（農產品貯藏加工技術叢書） 內容簡介

本書重點介紹常見的41種根與根莖類藥材的產地加工技術。每種中藥材介紹的內容主要包括：概述（來源、性味、功效、主治等）、採收時間、方法等。

41種根與根莖類藥材加工（農產品貯藏加工技術叢書） 作者介紹

詹若挺 男，1991年畢業於廣州中醫藥大學中藥學專業。現為在職碩士研究生；為廣州中醫藥大學藥用植物學、中藥鑑定學教研室副主任、講師，兼任廣州中醫藥大學中藥學重點學科秘書、廣東省植物學會理事。近年來，參與省部級以上科研課題5項；發表學術論文9篇，參編《巴戟天》等學術專著2部。曾獲“廣東省南粵優秀教師（教壇新秀）”等稱號。