《酒店餐飲行業推行ISO9000標準實務》

酒店餐飲行業推行ISO9000標準實務 第三章酒店餐飲行業實施ISO9000標準的推行計畫 第四章酒店餐飲行業實施ISO9000標準的重點

酒店餐飲行業推行ISO9000標準實務 內容簡介

本書針對酒店餐飲企業實施2000版ISO9000的難點，分析了實施中容易遇到的問題和應該採取的方案，並附有成功獲證企業有參考案例，相信對企業產離2000版ISO9000標準有很大的幫助。

酒店餐飲行業推行ISO9000標準實務 本書目錄

> 前言
第一章ISO9000：2000質量管理體系標準介紹
第二章ISO9000質量管理體系的內容與推行特點
第三章酒店餐飲行業實施ISO9000標準的推行計畫
第四章酒店餐飲行業實施ISO9000標準的重點
第五章質量管理體系檔案編寫前的準備
第六章質量手冊的編寫及實用案例
第七章程式檔案的編寫及實用案例
第八章酒店餐飲行業實施ISO9000作業規程案例
第九章酒店餐飲行業推行質量管理的相關法規及標準

酒店餐飲行業推行ISO9000標準實務 作者介紹

楊永華，高級工程師，國際IRCA註冊高級審核員。 作者具有較豐富的理論和實踐經驗，除了國營企業的工作經驗外，還曾任職於美資、日資、英資以及港台企業，其中包括著名企業管理公司及國際一流的認證公司等。 作者長期從事企業管理的實際工作，主持及參與過電子電器、機械化工、信息通信、玩具塑膠、酒店商場、學校銀行、供水供電、旅游飲食等多個行業的諮詢輔導工作，協助他們實施ERP、CRM、TQM、HACCP、SA8000、OHSAS18001、ISO14000、TS6949/QS9000、ISO9000、TL9000、GSP、EN46000等項目，具有較豐富的實際經驗。

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