編輯推薦
《運營管理》本書是一本體系結構全新的教材，它的價值在於取材於企業的實踐、經過運營管理理論的研究，並且又具有實踐操作性。其涉及的知識和內容非常豐富，非常適合作為MBA、EMBA、商學院本科生、研究生及在職管理人員的學習和參考教材。本書案例的選取具有較強的代表性，選擇了大量不同類型的公司，小型的和大型的、服務業、製造業以及零售業等等，對實際工作具有較強的指導作用。作者為了強調案例在學習中的作用，除在正文中大量使用案例外，在練習中也主要採用案例分析的方法進行論述，對提高讀者對運營管理的實際問題進行分析的能力有很大的促進作用。
內容簡介
本書以“真實的運營管理，真正的簡單易懂”為指導方針，是一部重視套用理論的介紹、結構新穎而又有很強實踐指導意義的全新的運營管理教科書。作者將傳統的企業內部的生產與運作管理納入到了企業所處的供應鏈管理上，分析了企業如何應對供給與需求的不匹配。
本書強調案例在學習中的作用．除在正文中大量使用案例外，在練習中也主要採用案例分析的方法進行論述，對提高讀者分析運營管理實際問題的能力有很大的促進作用。
作者簡介
傑拉德·卡桑（GerardCachon），賓夕法尼亞大學沃頓商學院（TheWhartonschooloftheuniversitvofthePennsylvania）運營與信息管理講席教授。授課內容包括MBA的核心課程——運營管理、MBA的選修課程——整合行銷與運營，以及博士生的運營管理課程。卡桑教授的研究領域是供應鏈管理，主要研究新技術如何完善供應鏈設計，創新的激勵機制如何提高供應鏈上的協作。他曾在《哈佛商業評論》（HatyardBusinessReview）、《管理科學》（ManagementScience）、《生產與服務運營管理》（ManufacturingandServiceOperationsManagement）以及《運營研究》（Opera—tionsResearch）上發表了大量的文章。他還是五個運營管理的頂級期刊的編委會成員之一。他曾為很多公司提供過關於運營管理方面的諮詢，包括4RSystems、Ahold、Americold、CampbellSoup、IBM，Medt：ronic以及ONeill。
卡桑教授於2000年7月加入沃頓商學院，之前供職於杜克大學（DukeUniversity）的Fuqua
圖書前言
我們很高興這本運營管理能夠有中文版面世。過去的幾十年中中國經濟迅猛發展，在世界經濟的發展中產生了很大的影響。今天，基本上所有的國際性大公司都與中國的經濟有聯繫。這些都證明中國經濟在世界經濟中扮演了關鍵的角色。.許多西方公司在本土面臨運營上的無效率時都把方向轉向了中國作為運營改善的解決方法。與美國和歐洲相比，中國相對低廉的勞動力成本使得中國在運營上很有吸引力。但是除了低工資之外，運營上還有很多需要考慮的因素。運營是一個複雜的系統，競爭的重點還需要考慮質量、柔性和反應時間等等。在許多中國大學和商學院裡研究生接受了優越的教育之後，毫無疑問，中國不會僅僅是實施低..
圖書目錄
序 言
致謝
第1章引言
1.1 學習目標和框架
1.2 本書的結構
第2章組織的流程觀點
2.1 費城的普利斯芭特蘭醫院
2.2 流程績效的三種度量
2.3 律特法則
2.4 庫存周轉次數和庫存成本
2.5 持有庫存的五個原因
2.6 產品工藝矩陣
2.7 本章小結
2.8 拓展閱讀
2.9 實戰習題
