刊物簡介
該刊以選文嚴格、內容精煉、信息豐富、印刷精美為特色,以傳播和弘揚先進的科學技術為宗旨,在高起點、高層次上,為廣大的業界工作者提供發表學術見解、探討心得體會、交流實踐經驗的園地,同時創辦“中國糧食機械網”網站(WWW.ZGLJ.NET),提供線上的動態資訊服務和網際網路共享信息資源。經過多年的實踐和追求,本刊以其自身的特色躋身於中國學術期刊綜合評價資料庫來源期刊;列入國家重點新產品《中國期刊網》 、《中國學術期刊(光碟版)》全文收錄期刊、《中國核心期刊資料庫收錄》;成為國家級火炬計畫項目的重要組成部分,為我國糧油食品科技工作的進步產生了積極的影響。主管單位:國家糧食局
主辦單位:國家糧食局科學研究院
主編:黃木姣
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國際標準刊號:CN11-3863/TS
國內統一刊號:ISSN1007-7561
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