中國傳統飲食宜忌全書（修訂本） 內容簡介
在中國，歷代人民都非常重視飲食物的宜和忌，這是因為飲食宜忌的確關係到人們的健康與長壽。本書系統地總結了古今醫家、養生學家以及民間廣為流傳的飲食宜忌的寶貴經驗，結合作者長期的臨床醫療實踐，並根據祖國醫藥學的基礎理論和歷代醫藥文獻資料，詳細地介紹了“谷肉果菜飲食宜忌”“常見病症飲食宜忌”“男女老少飲食宜忌”“體質虛弱飲食宜忌”和“春夏秋冬飲食宜忌”，還力求做到“言之有理，言之有據，言之可信，言之可行”。這既是一本普及實用的家庭讀物，又是一部廣大醫務人員的臨床參考書。中國傳統飲食宜忌全書（修訂本） 本書目錄
第一章 緒論一、“食藥同源”之說
二、飲食物的四氣理論
三、飲食物的五味學說
四、食物歸經理論
五、“以髒補髒”說
六、“發物”忌口論
七、飲食宜忌的整體辨證觀
第二章 谷肉果菜飲食宜忌
一、穀類飲食宜忌
二、肉類飲食宜忌
三、果類飲食宜忌
四、菜類飲食宜忌
五、其他飲食宜忌
第三章 常見病症飲食宜忌
一、發熱
二、咳嗽
三、虛喘
四、咯血
五、感冒
六、肺痿
七、肺痿
八、慢性支氣管炎
九、支撖這擴張
十、肺結核
十一、支氣管哮喘
十二、矽肺
十三、胃痛
十四、腹脹
十五、腹瀉
十六、痢疾
十七、便秘
十八、痔瘡
十九、黃疸
二十、慢性膽囊炎和膽石症
二十一、脂肪肝
二十二、肝炎及肝硬化
二十三、心悸
二十四、失眠
二十五、健忘
二十六、眩暈
二十七、神經衰弱
二十八、白細胞減少症
二十九、高血壓病
三十、完心病及動脈粥樣硬化症
三十一、高脂血症
三十二、水腫
三十三、尿頻
三十四、尿血
三十五、腎炎
三十六、泌尿繫結石
三十七、尿路感染
三十八、單純性甲狀腺腫
三十九、甲狀腺機能亢進症
四十、糖尿病
四十一、痛風
……
第四章 男女老少飲食宜忌
第五章 體質虛弱飲食宜忌
第六章 春夏秋冬飲食宜忌
附錄一 常見高蛋白食物索引
附錄二 幾種高脂肪食物索引
附錄三 常見高膽固醇食物索引
附錄四 食性分類索引
附錄五 飲食物名稱索引
