藝人：周華健
唱片：《一起吃苦的幸福》
專輯類別： 國語專輯
發行公司： 滾石唱片
出版年月： 2003年7月
以前沒有人能這樣做音樂；現在沒有人肯這樣做音樂；以後沒有人敢這樣做音樂。華語樂壇只有一個周華健！
《一起吃苦的幸福》專輯介紹：
⊙轉眼30而立的周華健
發行過29張個人專輯的國民歌王，還有什麼可以感動每一個愛歌的國民？
說到華健，不用多加描述，頭上自然就會浮出一頂“國民歌王”的王冠閃閃發著亮。
從1985年的“最後圓舞曲”開始，漫長的十八年歲月中，華健創造了華人音樂史上不朽的傳奇。1987年，《心的方向》首當其衝地勉勵所有人追逐自己的理想；1988年《我是真的付出我的愛》，專輯封面則是華健難得一見的泳裝Look；接下來的《讓我歡喜讓我憂》 、 《花心》 、英文專輯《Songs of birds》、《風雨無阻》、 《愛相隨》等專輯皆是張張精彩傳唱度百分之三百的經典作品； 《小天堂》展現饒富趣味及音樂性的夏日玩樂曲風； 《朋友》則在1997那一年賺盡了所有畢業學子的熱淚……
發行過國、粵、英語個人專輯近四十張(含日韓版精選集電影原聲帶)的華健一向是好音樂的保證，歌迷眼中的金字招牌。他擁有不容置疑的優美歌聲，平易近人的個性，和對音樂的執著、熱情，以及口氣清新的爽朗笑容，“國民歌王”這個頭銜當之無愧。
似乎已經什麼都擁有過的華健，還有什麼更值得去追求？
⊙找回作音樂的熱情 才有聽音樂的熱情
2001.9.11華健以《忘憂草》專輯撫慰了早已被爆破的人心惶惶。當華健在新歌發表會上唱罷“有沒有一首歌會讓你想起我”、掌聲雷動的同時，那一刻他已經下定決心要跟過往的29張輝煌專輯告別。國民歌王的下一步還能再搞些什麼，他和旁觀者一樣未知與好奇。似乎這十幾年來，該唱的也唱了，能做的都做了，何其難得已經錄過4~500首歌、何其有幸hit了幾十首hit songs、個人演唱會也唱了幾百場，到底要怎么樣才能讓耀眼的火花再度擦撞出來呢？
在這一個以SNG虛擬一天歷史的時代、靠偶像團體嘻哈八卦新聞的時代、靠垃圾山堆起一把熊熊霹靂火的時代，那些被R&B逼的只能回去買美好懷舊經典的人、那些被痛苦指數壓的連頭都搖不起來的人、那些只想聽的懂歌手在唱什麼、只想跟著哼一段永遠不會遺忘的簡單情歌的人，真的連一首他們十年後要用來回想這段苦比樂多的生命的歌都沒有嗎？
當羅大佑唱罷“戀曲2000”之後就強迫自己遺忘他帶給我們的青春疑狂、當瘐澄慶用吃到飽的無節制炒出一盤挑戰大胃王的蛋炒飯、當張宇用四百龍銀也收買不了速食耳朵、當張學友高喊天氣這么熱、當伍思凱心灰意冷準備退出樂壇，周華健在過去的兩年其實也面臨同樣的旁徨與焦慮。兩年中，他從沒間斷創作、在自己的錄音室每天熬夜累積了近40首創作，卻總在一覺醒來的剎那自己全部推翻；好不容易挑定一首還算滿意的歌開始錄音，卻一唱兩三個月、一首歌保留了三百多軌的VOCAL，卻沒有一軌滿意！他不想為了出唱片而出唱片、卻更想出一張真的在音樂可以和這個時代對話的唱片！他一直在想台灣容不容許一個STING？華人世界能不能有一個ERIC CLAPTON？為什麼桑田佳佑和玉置浩二可以不隨波逐流卻又掌握潮流？為什麼台灣是靠簽唱會而不是靠音樂在賣唱片？
就在全亞洲滾石分公司已經等不及、聲聲催促周華健新專輯的最後一刻、就在要決定最後入選的十首歌準備開錄的選歌會議上，周華健找到了答案 ─他知道他該追求的不是完美，而是像第一次參加歌唱比賽時的絕對熱情；他知道他該問的不是別人會為什麼而感動，而是自己還會為了什麼而感動？找回做音樂的熱情，才有聽音樂的熱情；出自感動的創作，才有人會被創作而感動…他毅然決然割捨這兩年來熬夜創作的四十首歌與已經進入決選的另三十首歌，決定從零開始，重新找回做音樂的熱情與快感、重新找回完成一張唱片最初與最後的感動、重新把自己投入未知去等待無法預計的驚喜樂趣！他只知道：“音樂就該這樣作！”
⊙華語樂壇錄音史創舉
這是一項台灣音樂製作史上的創舉！滾石唱片費盡唇舌、千辛萬苦說服陽明山上的國際大旅館同意出租一整層樓，並將專業錄音室設備和製作人等通通運上山，準備在一個完全陌生的地方錄製周華健的第30張個人專輯，為期15天。在國外，戶外錄音的方式已廣為採用，但在華語樂壇卻是頭一遭！由於不只勞師動眾、而且充滿變數，要不是一個技術力身經百戰的製作團隊、再加上一個歌唱技巧臻於運用自如境界的歌手，根本沒有人敢這樣操！更何況還有一個幾乎不可能任務的期限。此舉不只打破華健的錄音紀錄，更是打破了所有制式化的錄音型式！
2003.6.30四輛大貨車浩浩蕩蕩地將錄音器材由山下運上陽明山，從台北市區移防上山的硬體包括：
三套Pro tools錄音系統、五架混音台、麥克風十隻左右、麥克風專屬防潮箱一座、華健私家吉他十把、keyboard兩台、bass、double bass、小提琴三把，隔音板42塊，監視螢幕一台、監視攝影機四部、手提電腦七部、線材無數、和最令工作人員頭痛的重量級空心磚50塊！其他零零總總如麥克風架、外接硬碟等設備就不用說了。
6位錄音師們兼差水電工和搬運工，馬不停蹄地焊線、架設器材、鋪隔音板，並?間原來的面貌完全地更改。
曲目介紹：
一起吃苦的幸福
詞：姚若龍 曲：陳小霞
將看不見的幸福轉化在單純動人的鏇律中，隨著華健優雅的歌聲將幸福的空氣散布在四周，彷佛只要一伸手，那迎面而來的另一雙溫暖的手便會緊緊地將我們攬入懷中，多苦都願意。
不景氣的世界壓得人不敢期待驚喜，然而這個時候，一路下來也只有華健可以撫慰我們。由陳小霞韻味天成的作曲，姚若龍滲入人生省悟的填詞，“Love Hotel”以這樣的一首歌開場，宣示了華健還是陪著我們現在一起吃苦，等待未來一起幸福。
Morning Call
詞：許常德 曲：伍佰
華健選擇了一種從未嘗試過的唱法虛實交錯演出了一個風塵僕僕的情歌浪人。國際大樂隊無國際的歐風FUSION，三拍子的morning call輕輕催促著睡夢中的遊人，該是別離的時刻。
那么伍佰，卻又好像是在異鄉才碰得到的伍佰；那么周華健，卻又好像在歐洲電影上才看得到的周華健…
在雲端
詞：陳沒 曲：周華健
由華健親自作曲，與“忘憂草”作詞陳沒再度合作，出現一首泰然自若且具男子氣慨的歌，是華健前所未有的硬蕊式folk rock！
奔放、激動的嘶吼，尋找愛的迷惘，期待在雲的另一端遇見一個生命的轉彎，直達天堂。讓一肩扛起生活重擔的上班族還有追逐夢鄉的憧憬。
好想哭
詞：易齊 曲：黃韻仁
最真的情緒，用情最深的編曲。創作過梁靜茹、蔡健雅等歌手許多感人作品的黃韻仁作曲與編曲雙重加持，以一把簡單的吉他與華健做最深層的內心對話，直抵那顆藏在重重偽裝中的心，用赤裸的聲音揭發最真實的情感。即使已是陌生人，那深刻的體驗不是說忘就能忘。要是心痛到欲裂，就放聲哭出來吧。不宜午夜獨自聽…
潮
詞／曲：潘協慶
這是專輯第一首確定收錄的歌，華健聽到了這首歌，非常開心地表示：這首歌非我莫屬！
由潘協慶作詞作曲，曲風則帶有Sting的元素，兩人自「有故事的人」之後，又一次音樂上的天作之合。加上華健深厚的歌唱實力，讓這首歌就有如歌名“潮”一般情感層次分明；一首歌道盡有情人宿命的一生輪迴。
Boring Day
詞：吳毓偉／葛大為 曲：吳毓偉
於馬來西亞公開徵選華健主打歌的比賽中脫穎而出的歌曲，是一首非常輕快，一點都不boring的清新快歌，帶有濃濃學生氣息，單純地描寫以一個人為中心點，圍著他轉圈圈的生活。
沒有你的日子每天都是boring day，但只要一想到在那一天能與你相見，日子也變得輕鬆許多。華健以輕快的歌聲唱著，似乎連boring day都看得見陽光。
借來的安慰
詞：DD 曲：MAL
想若無其事，安靜地傷心，而那心痛的程度能讓人感受到多少呢？華健在這首歌里首度嘗試從最低沉的呢喃一直到高難度的真假音轉換，悲傷在轉換瞬間並發後，沉重的哀愁隨之降臨。
華健的御用編曲洪敬堯緊緊扣住華健獨特的嗓音，用游離的弦樂將借來的安慰遺留在空白的夏天，回味無窮的華健內功之作。
意外的旅客
詞／曲：阿信
由金曲獎最佳編曲鍾興民與五月天阿信聯手為華健量身打造的人生插曲，華健以不同於過往的唱法，用爵士樂般慵懶輕快的方式與悠揚順暢的keyboard唱和著，唱出生命中的意外美景，唱出Love Hotel里路過的生命，在多年後又出現的一碗冰里尋找過往的回憶，有一種染了風霜的青春況外。矛盾比例調得耐得起咀嚼再三。
幸福到想哭 Demo
詞／曲：周華健
在Love Hotel閉關的最後一天晚上，華健拿著吉他，與製作人們隨興地彈著，在愉悅輕鬆又帶點離別的氣氛中，jam出了幸福到想哭這樣的一首歌。
在Love Hotel里做著自己最愛的音樂，幸福油然而生，這首輕輕柔柔的歌可以說是華建在當時對整個世界的感謝。本來沒有交集的一群人，因為Love Hotel而聚在一起，若是聽著這張專輯的你也能感受到這樣的氣氛，那就是華健真正的幸福了。
Love Hotel
詞：DD 曲：周華健
由華健作曲， DD填詞，專輯標題之作，也是閉關過程中第一首完成的定調之作。是標準的華健式情歌進化版。浪漫得讓人想要回到一些深刻情事的失蹤現場，就算孤單得難以承受、也是美得難以承受…第一首完成、卻刻意擺在將近尾聲的故事，令聽者忍不住跟著華健的娓娓道來，一而再REPLAY自己歡喜憂愁交織、幸福辛苦循環的感情之旅…
當Love Hotel在一天之內、被工作人員還原成“國際大旅館”的那一剎那，好像一切都沒發生過我們都知道：多年以後，每當有人再播起那十首歌，一間間心房的鎖將一一再被打開！就算這十五天的情景已經不能事過境遷、就算Love Hotel早已人去樓空，一定有人會再回來…
